Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 386 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Рецепт супа Гаспачо достаточно прост для приготовления в домашних условиях. Отличный вариант для обеденного перерыва. Пикантные нотки освежат в жару, насытят организм минимальным количеством калорий. Если интересуетесь рецептами гаспачо, возможно вам будет интересен рецепт гаспачо.
Помидоры хорошо промываем, делаем надрезы крест-накрест, выкладываем в кастрюлю с кипятком.
Горячие томаты извлекаем из кипятка, погружаем в емкость с холодной водой.
Удаляем с овощей кожицу, для приготовления супа используем только мякоть.
Болгарский перец промываем, убираем семена и плодоножку, нарезаем небольшими кусочками.
Огурец очищаем, измельчаем.
Помидоры разрезаем, забрасываем в чашу блендера. Сюда же выкладываем перец, огурец.
Чеснок очищаем, засыпаем к остальным компонентам.
Используя блендер измельчаем овощи.
Хлеб погружаем в воду на 5 минут. Забрасываем их в овощную массу.
В пюре добавляем масло, приправы. Все перемешиваем. В завершение в смесь вливаем винный уксус.
Суп прикрываем пленкой, ставим в холодильник на несколько часов.
Тем временем подготовим сухарики. Для этого хлеб нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сковороде до получения румяной корочки.
Рекомендую приготовить гаспачо с каперсами, мне этот рецепт понравился.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Первый раз приготовила суп гаспачо!
endin-СУПЕР!!!
Endin, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Если любишь суп гаспачо, посмотри еще гаспачо из черешни.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп гаспачо,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)