Гаспачо с креветками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 486 кКал. И все это мы будем взбивание.
Рецепт гаспачо с креветками
Гаспачо с креветками
Ингредиенты
- Огурцы 1/2 шт.
- Перец-паприка (красный, большой) 1 шт.
- Перец (чили, красный) 1 шт.
- Лук репчатый (красный) 1 луковица
- Сок томатный 400 мл
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Петрушка 1/2 пучок
- Креветки (свежие) 12 шт.
- Масло оливковое (для жарки) 2 ст.л.
- Шафран 1 щепотка
- Соль
- Перец
Как приготовить
Огурец очистите от кожуры и удалите зерна.
Стручки паприки и чили также очистите от зерен, очистите лук.
Добавьте 1/2 объема томатного сока, оливковое масло и лимонный сок и все смешайте в миксере до образования пюре.
Выложите пюре в миску, добавьте оставшийся томатный сок.
Посолите и поперчите.
Добавьте измельченную петрушку.
Поставьте гаспаччо в холодильник.
Выньте креветки из панцирей, сделайте прорезь в спинке и удалите кишку.
Обжарьте в оливковом масле, пока они не приобретут розоватый оттенок.
Налейте гаспаччо в стаканы.
Разложите в них креветки, посыпьте шафраном и подавайте на стол.
Рекомендую приготовить суп гаспачо, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Мама сделала гаспачо с креветками!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гаспачо с креветками меня выручил!
Каменских, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гаспачо с креветками.
Рецепт arecooking.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-tykvoi немного другое, но тоже интересно.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Каменских большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гаспачо с креветками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гаспачо с креветками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гаспачо с креветками.
СПАСИБОЧКИ!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гаспачо с креветками
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гаспачо с креветками
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты