Пикантный гаспачо

ricrittur2004
Рецепт от ricrittur2004

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 224 кКал.

Рецепт пикантного гаспачо
Фото готового рецепта пикантного гаспачо

Мой любимый суп в жаркое время. Остро-кислый, не дающий много калорий, но прекрасно утоляющий голод. Если интересуетесь рецептами гаспачо, возможно вам будет интересен рецепт гаспачо.

Рецепт пикантного гаспачо

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  224 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • хлеб белый - 2 шт.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • пюре - 500 мл
  • лимонный сок - 2 веточки
  • соль - 1 щепотка
  • оливковое масло - 100 мл
  • огурцы - 1 шт.
  • лук зеленый - по вкусу

Как приготовить

С хлеба срезать корочку и замочить в холодной кипяченой воде на 10 минут. Все овощи очистить.

В блендер сложить помидоры, чеснок, сладкий перец, острый перец, размоченный хлеб, оливковое масло, лимонный сок и все хорошенько взбить. Посолить. Добавить 250 мл. холодной кипяченой воды и снова взбить до получения однородной массы.

Огурцы и зеленый лук мелко нарезать.

Шаг 2: пикантного гаспачо

Гаспачо разлить по тарелкам, сверху выложить огурцы и зеленый лук. Подавать с хрустящими гренками.

Шаг 3: пикантного гаспачо

Рекомендую приготовить суп гаспачо, мне этот рецепт понравился.

Рецепт пикантного гаспачо

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Лейник
Людмила Лейник

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

anyusha73
anyusha73

Ricrittur2004! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

daceadipe1985
daceadipe1985

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

tata88
tata88

Спасибо!!!
пикантный гаспачо СУПЕР!!!

Преминина Полина
Преминина Полина

Я с дочкой делаем пикантного гаспачо. Довольно вкусно выходит :)

enenof
enenof

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

aleksandra
aleksandra

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт гаспачо из черешни.

amedan1985
amedan1985

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Гребенькова Ника
Гребенькова Ника

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

intung
intung

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Галя Коростелева
Галя Коростелева

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Троицкая Зина
Троицкая Зина

Спасибо, будем тренироваться:)

sludnova_83
sludnova_83

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.