Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 110 кКал.
Зеленая шакшука - полезный завтрак из серии "здоровое питание". Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт израильского завтрака шакшука.
Конечно же, это блюдо сильно отличается от традиционной шакшуки, но в последнее время набирает не меньшую популярность среди поклонников здорового образа жизни. Готовить зеленую шакшуку нужно очень быстро, чтобы не передержать зелень на сковороде и в ней остались все полезные вещества. Подавать зеленую шакшуку можно и как самостоятельное блюдо, и со свежими овощами или салатом из них.
Подготовьте продукты по списку. Если шпинат грунтовой, обязательно промойте каждый листик под проточной водой, поскольку нужно хорошо вымыть песок. Так же помойте всю зелень, обсушите.
Разогрейте в сковороде оливковое масло, слегка обжарьте в нем нарезанный сельдерей, добавьте нарезанный зеленый лук, готовьте еще минуту.
Крупно нарежьте шпинат, добавьте вместе с кинзой и петрушкой в сковороду, готовьте пару минут, пока шпинат не станет мягким.
Сделайте три углубления, вбейте яйца, старайтесь белок максимально утопить в зелени. Добавьте приправы, посолите по вкусу, посыпьте жгучим перцем.
Как только белок схватится, зеленую шакшуку можно подавать - желток же будет служить соусом, который сделает зелень невероятно вкусной.
Подавайте в той же сковороде. Вкусно, полезно, приятного!
Рекомендую приготовить шакшуку с лавашом, мне этот рецепт понравился.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить зеленую шакшуку только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Получилось отменно!
vera91, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Кто-нибудь готовил arecooking.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/kokteil-zelenaya-milya?
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо vera91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Старый добрый рецепт.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)