Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Как приготовить яичницу с сосиской в виде сердца. Пошаговый рецепт, рекомендации
Сырые сосиски разрежьте вдоль на две равные части, не дорезая 1 см до конца. Разделенные концы соедините шпажкой либо зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
Сливочное масло выложите в сковороду и растопите.
Подготовленные сердца переложите в разогретое масло, обжарьте с одной стороны.
Когда перевернете сосиски на другую сторону, в центр каждой вбейте по одному яйцу, добавьте соль и перец.
На яйцо выложите небольшой ломтик сыра твердого сорта.
Уменьшите огонь и накройте крышкой сковороду. Блюдо будет готово, когда запечется белок, а желток останется сырым. Чтобы белок равномерно прожарился, его можно прокалывать вилкой или зубочисткой.
За минуту до полного приготовления, блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Сосиски - 2 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Вода - 3 стакана.
Соль, сушеный чеснок, черный молотый перец - по вкусу.
Сосиски отварите в течение 1-2 минут. Разрежьте их вдоль на две равные части, не дорезая 1 см до края. Свободные концы соедините зубочистками.
В силиконовые формы, смазанные сливочным маслом, выложите подготовленные сердца и вбейте яйца.
Сверху нужно посыпать яйцо солью, перцем и сушеным чесноком.
В чашу мультиварки влейте 3 стакана воды, а сверху поставьте решетку для приготовления на пару.
На решетку установите формы с блюдом и закройте крышкой.
Готовьте блюдо в режиме Варка на пару в течение 10 минут.
Рекомендую приготовить яичницу королевскую, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яичницу с сосиской в виде сердца.
ДА!!! gerchuk_71, огромное спасибо, за рецепт яичницы с сосиской в виде сердца.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Девочки, яичница с сосиской в виде сердца объедение.
Супер рецепт!
gerchuk_71, большое спасибо!!!