Яичница с салом и помидорами

Солодкова Ксюха
Рецепт от Солодкова Ксюха

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 141 кКал.

Рецепт яичницы с салом и помидорами
Фото готового рецепта яичницы с салом и помидорами

Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете у моего мужа. Если интересуетесь рецептами яичницы, возможно вам будет интересен рецепт яичницы-болтуньи с колбасой и помидорами.

Рецепт яичницы с салом и помидорами

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  141 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Яичница с салом и помидорами - это еще один способ вкусно приготовить яичницу. Этот способ я переняла у своей бабушки, которой было так важно накормить своих внуков (а то вдруг война!). Кормили нас на убой, но вот такая яичница, пожалуй, и сегодня остается фавориткой среди всех яичниц, не смотря на свою опасность для фигуры. Готовится быстро, легко, непринужденно, но ее вкус приносит колоссальное гастрономическое наслаждение. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Свежее сало — 100 г
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Зелень — - По вкусу

Как приготовить

Сало нарезаем соломкой.

Обжариваем на сковородке до прозрачности и затем добавляем мелко нарезанный лук, обжариваем перемешивая, до золотистости. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Шаг 1: яичницы с салом и помидорами

Затем добавляем яйца (я предварительно слегка взбила их) и обжариваем все до готовности. Посолить и поперчить.

Шаг 2: яичницы с салом и помидорами

Готовую яичницу выкладываем на тарелку, посыпаем свежей зелени, можно добавить свежих овощей и гарнир и подаем к столу. Приятного аппетита!

Шаг 3: яичницы с салом и помидорами

Рекомендую приготовить яичницу-глазунью с помидорами, мне этот рецепт понравился.

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
enasil1971
enasil1971

Уже делала два раза получается обалденно.

aleksandra81
aleksandra81

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Бутелько Яша
Бутелько Яша

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ofimi1986
ofimi1986

Посмотрела на фото яичницы с салом и помидорами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

oplachko_87
oplachko_87

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Ланка Бутакова
Ланка Бутакова

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

irookais
irookais

Пасиба))
по рецепту делаю))

rorenc1978
rorenc1978

Ну очень вкусно! Расскажу вам о яичнице с помидорами и сыром. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Солодкова, это просто волшебный рецепт яичницы с салом и помидорами!

irisha
irisha

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

tata
tata

Да яичницу с салом и помидорами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать яичницу с салом и помидорами постоянно.

Римма Ястребцева
Римма Ястребцева

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ursersic
ursersic

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Алпатикова Маша
Алпатикова Маша

Никогда не делала, попробую обязательно!