Начинка для тарталеток с красной рыбой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 243 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет.
Вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления начинки для тарталеток с красной рыбой, пикантная семга с нежным сыром и зеленью в тарталетках из картофеля будет прекрасной закуской на вашем столе! Если интересуетесь рецептами тарталеток, возможно вам будет интересен рецепт брускетты с творогома и красного рыбого.
Видео рецепт
Рецепт начинки дли тарталетка с красного рыбого
Красная рыба лучше всего сочетается с зеленью и сыром. Чтобы приготовить начинку для тарталеток с красной рыбой, можете взять, к примеру, малосоленую семгу, сливочный или мягкий сыр, укроп (еще петрушку можете добавить), а также сливочное масло. Сами тарталетки могут быть готовыми или можете приготовить простые, но вкусные картофельные тарталетки. Кстати, они прекрасно сочетаются с начинкой из красной рыбы.
Ингредиенты
- Картофель — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Семга — 150 г
- Сыр сливочный — 150 г
- Укроп — 0,5 Пучка
Как приготовить
Сырую картошку натрите на терке. Картофель следует хорошенько отжать, чтобы не было лишней жидкости. Затем вбейте в картошку яйцо и еще раз хорошенько все перемешайте.
Силиконовые формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тертый картофель. Необязательно, чтобы края были аккуратными, тарталетки могут напоминать гнезда.
Выпекайте в разогретой духовке минут 20 при 200 градусах до золотистого цвета. Потом достаньте готовые картофельные тарталетки, дайте им остыть.
Теперь самое интересное - начинка: мелкими кубиками порежьте рыбу. Сыр сливочный (можете использовать сыр мягких сортов, необязательно сливочный) натрите на терке или разомните вилкой. Масло сливочное тоже натрите на терке (оно должно быть твердым, только из холодильника). Укроп мелко порубите. Все перемешайте, можете даже в блендере довести до пюреобразного состояния.
Советую добавить к полученному пюре более крупные кусочки красной рыбы, так красивее будет смотреться.
Наполните начинкой тарталетки и можете подавать их к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить бутерброды с красной икрой и красной рыбой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 о рецепте
Bakova_90, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отличный вариант приготовления начинки для тарталеток с красной рыбой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вчера был день начинки для тарталеток с красной рыбой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Приготовила финскую уху с красной рыбой, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!