Картофельные тарталетки

Рецепт от Сергеев Тоня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 673 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, фуршет. Рецепт картофельных тарталеток относится к вегетарианским рецептам.

Фото готового рецепта картофельных тарталеток

В качестве аппетитной и оригинальной закуски на праздничный стол я предлагаю вам вариант, как приготовить картофельные тарталетки в домашних условиях, которые подойдут для любой начинки. Если интересуетесь рецептами тарталеток, возможно вам будет интересен рецепт картофельных тарталеток с начинкой.

Видео рецепт

Рецепт картофельных тарталеток

Общее время: 35 мин
Рецепт на: 10 порций
Калорий: 673 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

Картофель — 3-4 шт.
Яйцо — 1 шт. (маленькое)
Сыр тертый — 2 ст.л.
Сливочное масло — 1 ч.л.
Соль — По вкусу

Как приготовить

Включите духовку, оставьте ее разогреваться.

Картофель вымойте, очистите и натрите на средней терке. 3. Выложите в небольшую мисочку и посолите по вкусу. Также можете добавить щепотку черного молотого перца или другие специи, которые вам душе. 4. Вбейте яйцо, перемешайте до однородности. 5. Для более румяной и хрустящей корочки добавьте в рецепт приготовления картофельных тарталеток немного тертого твердого сыра. 6. Когда все ингредиенты уже готовы, все как следует перемешайте. 7. Подготовьте формочки, тщательно смазав их сливочным маслом. 8. Ложкой выкладывайте картофель, прижимая его не только ко дну, но и к бокам форм. 9. Отправьте заполненные формочки в разогретую духовку и запекайте при средней температуре около 20 минут. 10. Когда появится румяная и аппетитная корочка, картофельные тарталетки в домашних условиях готовы. Аккуратно достаньте их их формы, дайте им хорошо остыть. После можете наполнять по вкусу салатами, икрой, малосольной рыбкой и т. д. Очень вкусно получается и красиво.

Рекомендую приготовить тарталетки с креветками, мне этот рецепт понравился.