Ролл с огурцом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 1242 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, фуршет, на скорую руку, летние. Рецепт ролла с огурцом относится к вегетарианским рецептам.
Оригинальная летняя закуска для фуршета или праздника, звезда которой - это огурец. Расскажу вам о том, как приготовить ролл с огурцом. Для начинки можно использовать сыр, овощи, зелень, мясо и др. Если интересуетесь рецептами роллов, возможно вам будет интересен рецепт нежного ролла с курицей и помидорами.
Видео рецепт
Рецепт ролла с огурцом
Вам потребуется очень тонко нарезать огурец, для этого рекомендую овощерезку или мандолину. Огуречные роллы можно охладить, однако, рекомендую подавать их сразу после приготовления, не передерживая. Закрепите каждый зубочисткой, если боитесь, что ролл распадется.
Ингредиенты
- Вяленые томаты — 85 г
- Запеченный красный перец — 2 шт.
- Хумус — 2 ст.л.
- Вода — 0,5 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Базилик — 2-3 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Вымойте огурцы, каждый нарежьте с помощью специального приспособления очень тонкими слайсами.
2. Выложите по 2 слайса (друг на друга) на разделочную доску.
3. На каждую полоску выложите хумус с помощью чайной ложки и распределите по всей поверхности.
4. Смешайте в блендере запеченные перцы, вяленые томаты, чеснок, соль, базилик и воду. Заверните огуречные роллы, затем выложите по половине чайной ложки красного соуса (томаты с перцем). Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить ролл калифорния, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Спасибочки за вкусняшку
Сделала ролл с огурцом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Esedastar1988, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить ролл с огурцом.
Не перестаю удивляться! Класс!
Esedastar1988, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень понравился рецепт ролла краб сэндвич, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Готовила ролл с огурцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Esedastar1988, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо, esedastar1988!
Ваш рецепт ролла с огурцом всё-таки самый лучший из всех!
Esedastar1988 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Приготовила ролл с огурцом.
Обалденно вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ролл с огурцом.