Гренки с куриной печенкой
Простой рецепт югославской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Блендер, Терка Microplane ручная, Термометр для духовки.
Рецепт гренков с куриной печенкой
Ингредиенты
- Гренки 12 шт.
- Куриная печень 250 г
- Копченая грудинка 100 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 30 г
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический, Блендер, Терка Microplane ручная, Термометр для духовки
Как приготовить
Куриную печенку промыть, нарезать маленькими кусочками. Также нарезать копченую грудинку. Обжаривать печенку и грудинку на сливочном масле с измельченным луком. Влить 4 ст. л. воды и тушить 10 - 15 минут.
Измельчить печенку с луком в блендере до однородности с солью и перцем.
Покрыть гренки толстым слоем печеночного пюре и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 7 - 8 минут.
Рекомендую приготовить гренки с творогом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гренки с куриной печенкой.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за рецепт!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Кто-нибудь интересовался гренками сладкими?
Я еще не делал гренки с куриной печенкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Isende1992, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Рецепт гренков с куриной печенкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!