Яйца, фаршированные свекольно-селедочным паштетом

Рецепт от alisa99

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал.

Рецепт яиц, фаршированных свекольно-селедочным паштетом

Фото готового рецепта яиц, фаршированных свекольно-селедочным паштетом

Фаршированные яйца - легкое и красивое блюдо, а разнообразие начинок дает большой простор для фантазии. Я предлагаю приготовить яркое праздничное блюдо. Если интересуетесь рецептами фаршированных яиц, возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных.

Видео рецепт

Рецепт яиц, фаршированных свекольно-селедочным паштетом

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 188 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

яйцо куриное 6 шт.
сельдь соленая 1 шт.
свекла (небольшая) 1 шт.
лук репчатый (небольшой) 1 шт.
майонез 2 ст.л.
растительное масло для жарки 2 ст.л.

Как приготовить

Свеклу и яйца отварить, сельдь разобрать на филе, лук почистить, обжарить до золотистого цвета. Готовую свеклу порезать кусочками. Сваренные вкрутую и охлажденные яйца разрезать вдоль на две части, извлечь желтки. Свеклу, филе сельди, обжаренный лук, желтки яиц соединить вместе, добавить майонез (я использовала майонез ТМ "МахеевЪ" с лимонным соком, он очень хорошо сочетается с рыбой).

Пробить все погружным блендером до однородной массы.

Полученным паштетом начинить яичные белки. Если у вас нет времени или желания возиться с фаршировкой, можно просто все продукты (включая яичные белки) измельчить блендером, получится прекрасная намазка для бутербродов. Приятного аппетита!