Фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 146 кКал.
Тархун в этом рецепте вы можете заменить на другую пряную зелень: петрушку, укроп, кинзу или базилик (зеленый или фиолетовый). Главное, не менять основу. Используйте для этого рецепта именно яйца цесарки и все будет хорошо Если интересуетесь рецептами фаршированных яиц, возможно вам будет интересен рецепт яиц фаршированных.
Рецепт фаршированных сыром с тархуном яйца цесарки
Ингредиенты
- 8 крупных яиц цесарки
- 50 г сыра маасдам
- 2 ст.л. сыра маскарпоне
- 1-1,5 ст.л. хорошего майонеза
- 12-15 перьев шнитт-лука
- 1-2 веточки тархуна
- 2 веточки майорана
- соль
Как приготовить
Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения, варите 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте яйца в воде еще на 5 минут. Затем расколите скорлупу, переложите яйца в холодную воду, остудите, очистите от скорлупы, разрежьте пополам.
Аккуратно, не повреждая белок, выньте желтки и разомните вилкой в миске. Добавьте майонез и маскарпоне, тщательно пере- мешайте.
Натрите на самой мелкой терке маасдам. Очень мелко нарежь- те шнитт-лук и листочки тархуна (стебли не понадобятся). Смешайте 2/3 маасдама со шнитт-луком и тархуном, после чего перемешайте две сырные массы; при желании посолите.
Полученной смесью заполните с небольшой горкой каждую половинку белка. Выложите на блюдо.
Посыпьте фаршированные яйца оставшимся маасдамом, в каждую половинку воткните листочек майорана. Подавайте сразу или поставьте в холодильник на 10-15 минут, а затем подайте.
Рекомендую приготовить фаршированные яйца, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Отличный рецепт, спасибо огромное
Kandrashova_75 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А я готовлю фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки в первый раз.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки просто вкусняшка!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Попробуйте приготовить фаршированные яйца с гуакамоле, там все по шагам расписано.
Приготовила фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Kandrashova_75 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фаршированные сыром с тархуном яйца цесарки.
СПАСИБОЧКИ!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фаршированных сыром с тархуном яйца цесарки.
kandrashova_75, спасибо!!!
Спасибо kandrashova_75, ты меня спасла!!!