Творожная запеканка с ананасами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 311 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.
Очень нежная и аппетитная запеканка к ужину или на полдник детишкам. Кусочек такого замечательного и полезного десерта можно взять на работу для перекуса или дать ребенку в школу. А готовится просто. Если интересуетесь рецептами запеканок, возможно вам будет интересен рецепт запеканки творожной в мультиварке.
Видео рецепт
Рецепт творожной запеканки с ананасами
Если вам захотелось испечь что-то из творога, то смотрите, как приготовить творожную запеканку с ананасами по этому рецепту. Она очень нежная и вкусная. Ничего сложного в процессе нет, но миксер вам нужен обязательно. Благодаря поэтапному взбиванию запеканка и получается воздушно-нежной. Консервированные ананасы придадут ей маленький штришок, который это обычное блюдо приблизит к десерту. Будет вкусно, поверьте!
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Ананасы консервированные — 150-200 г
- Масло сливочное — 3 ст.л. (2 - в тесто, 1 - смазать форму)
- Сахар — 3 ст.л.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Манка — 1 ст.л.
Как приготовить
Насыпаем в миску сахар, обычный и ванильный, добавляем соль. Вбиваем яйцо. Если у вас сухой творог, можно добавить 2 яйца.
Взбиваем до пышной пены.
Добавляем муку и опять взбиваем, чтобы масса получилась без комочков.
Добавляем растопленное сливочное масло, но не горячее! Взбиваем буквально полминуты.
А теперь добавим творог. Если у вас домашний с крупными крупинками, лучше его заранее измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
И взбиваем все в однородную массу.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой.
Выкладываем слоем кусочки ананасов.
И поверх ананасов выложим творожную массу. Разравниваем.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40.
Даем запеканке немного остыть и подаем к столу со сметаной, с вареньем, с кусочками фруктов... как пожелаете.
Рекомендую приготовить запеканку творожную с черникой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень люблю творожную запеканку с ананасами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вера, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожной запеканки с ананасами.
Рекомендую итальянскую творожную запеканку из рикотты - блюдо на высшем уровне.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вера!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожной запеканки с ананасами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!