Вафли за 5 минут
Простой рецепт бельгийской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 328 кКал.
Имея дома такое чудное приспособление, как вафельницу, на кухне можно творить чудеса! Вот и сегодня предлагаю попробовать простой рецепт вафлей за 5 минут, чудного бельгийского завтрака. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт вафель.
Видео рецепт
Рецепт вафель за 5 минут
Безусловно, я считаю вафельницу своим самым любимым кухонным приобретением, - завтраки можно разнообразить, как только угодно, да и сами вафли подавать с чем угодно. К примеру, такие вот вафли за 5 минут в домашних условиях я чаще всего подаю с медом и свежими фруктами. А если вместо коньяка добавить красное вино, - то виноград к вафлям сам Бог велел подать! Словом, рассказываю, как приготовить вафли за 5 минут!
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 10 г
- Масло сливочное — 125 г
- Мука — 250 г
- Молоко — 400 мл
- Яйца — 4 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Коньяк — 2 ст.л. (можно заменить любым спиртосодержащим напитком)
- Сахар — 1 ч.л.
- Ванильная эссенция — 1 ч.л.
Как приготовить
Молоко подогреваем и растворяем в нем дрожжи и сахар. Ждем, пока поднимется "шапочка".
2. Шапочку можно и не ждать, а тем временем отделить яичные белки от желтков. Взбиваем белки до пиков с щепоткой соли.
3. В подготовленную дрожжевую смесь добавим яичные желтки, ложку сахарной пудры, коньяк и ванилин. Перемешаем.
4. Теперь в эту смесь добавляем муку и растопленное сливочное масло.
5. И в последнюю очередь - взбитые белки. Аккуратно перемешаем, и оставим тесто немного постоять, чтобы увеличилось в объемах.
6. Разогреваем вафельницу, и по 5 минут выпекаем с каждой стороны каждую вафлю. Подаем, посыпав оставшейся сахарной пудрой, с медом, кленовым сиропом, и чем только захотите!
Рекомендую приготовить шоколадные вафли, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Посмотрела на фото вафель за 5 минут, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вафель с шоколадом arecooking.ru/vypechka/vafli/vafli-s-shokoladom. За идеи и мысли и ваши советы.
Сегодня приготовила вафли за 5 минут!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!