Творожные вафли в вафельнице
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 348 кКал.
Вкусные и аппетитные творожные вафли! Порадуй свою семью!
Творожные вафли готовятся быстро и просто. Аромат на кухне просто потрясающий, вы не успеете их испечь, как семейство будет сидеть за столом в ожидании десерта) Они получаются очень нежные, хрустящие. Подавать можно просто с чаем, с вареньем, со сметаной, с фруктами - кто с чем пожелает! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Если интересуетесь рецептами вафель, возможно вам будет интересен рецепт творожных вафель.
Видео рецепт
Рецепт творожных вафель в вафельнице
Ингредиенты
- Сливочное масло - 180 г
- Сахар - 180 г
- Творог - 200 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 250 г
- Крахмал - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
Подготовим продукты. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягкое.
Желательно тесто готовить с помощью миксера. В глубокой миске соединяем масло, сахар и ванильный сахар. С помощью миксера на больших оборотах хорошенько все смешиваем-взбиваем.
Вот такая плотная масса у нас получается.
Затем добавляем творог. И хорошенечко снова все взбиваем.
Потом добавляем в наше тесто яйца. Делаем это по одному в один прием - добавили яичко и хорошо все взбили миксером, затем снова одно яичко - и снова миксер.
Теперь сухие ингредиенты. Крахмал, муку и разрыхлитель просеиваем вместе и добавляем в наше тесто. Вымешиваем или миксером или лопаткой. Мне больше нравится лопаткой - так я "чувствую" тесто)
Вот такое у нас получается густое и однородное творожное тесто.
Вафельницу хорошо разогреваем. Я пластины не смазываю, в тесте много масла. Но если вы переживаете что пристанет - смажьте слегка пластины маслом один раз. На разогретые формы выкладываем по 1 столовой ложке теста. Выпекать вафельки 5-7 минут, но вы ориентируйтесь по своим приборам, так как у каждого они разной мощности.
Вот такие чудные вафельки получились)
Вышло у меня всего 14 штук. Они очень ароматные и нежные. Вкусно с молоком или чаем) А можно и с вареньем) Готовьте на здоровье)
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить картофельные вафли в вафельнице, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать творожные вафли в вафельнице.
Раньше думала, что творожные вафли в вафельнице, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Отличный рецепт вафель хрустящих в вафельнице, просто, быстро и вкусно.
Мой парень просто обожает творожные вафли в вафельнице))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожных вафель в вафельнице!
10++++++
Это моя оценка.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе творожные вафли в вафельнице в коллекцию рецептов.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Как же хочется творожных вафель в вафельнице!!!