Лимонный сырник со сливочной помадкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать.
Про него можно говорить бесконечно: вкусный, нежный, воздушный, с ярко лимонным вкусом и неповторимым ароматом! Сложно передать словами, его нужно пробовать! А готовится в один миг, остается дождаться когда сырник испечется) Если интересуетесь рецептами сырников, возможно вам будет интересен рецепт пирожных с шоколадно-сливочной глазурью.
Рецепт лимонного сырника со сливочной помадкой
Ингредиенты
- печенье шоколадное 100 г
- творог 500 г
- масло сливочное 60 г
- яйца 2 шт.
- порошок для ванильного пудинга 1 шт.
- сахар белый 100 г
- цедра лимона 1 шт.
- сок лимона 2 ст.л.
- шоколад белый 100 г
- сметана 4 ст.л.
Как приготовить
Печенье истолочь в крошку. Так как я не нашла шоколадного печенья, а душа просила сырника Я обычное печенье сдобное смешала с 1 ст. л какао-порошка.
К крошке добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Форму застелить бумагой, чтоб потом с легкостью достать наш сырник! Выложить крошку на дно формы и хорошо утрамбовать! Убрать в холодильник.
Тем временем готовим творожную основу: в миске смешать творог,2 ст. л сметаны, порошок для пудинга, цедру одного лимона,1ст. л сока лимона, яйца и сахар. Все хорошо взбить миксером в однородную кремообразную массу.
Поверх песочной основы вылить творожную массу и выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180г,45-50 минут. Остудить и вытащить из формы, освободить аккуратно от бумаги.
Белый шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему 2ст. л сметаны и 1-2 ст. л сока лимона. (кому как нравится, я добавила 2 ложки т. к мне слишком приторно!) Полить помадкой сырник и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить львовский сырник, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Чудненький рецепт)))
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо, очень понравилось оформление лимонного сырника со сливочной помадкой!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
А вот ссылочка на рецепт тарталеток с карамельно-сливочной начинкой arecooking.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-karamelno-slivochnoi-nachinkoi.
Супер все получилось
Делаю лимонный сырник со сливочной помадкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо saetova_74 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Saetova_74! Спасибо за рецепт!
лимонный сырник со сливочной помадкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!