Шарлотка с ягодами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 431 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами! Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.
Видео рецепт
Рецепт шарлотки с ягодами
Для шарлотки не стоит использовать разрыхлители теста, они просто не понадобятся. При взбивании яиц с сахаром образуется настолько пышное и воздушное тесто, что пирог получится пористым и вкусным. Добавьте любимых ягод и наслаждайте шарлоткой! Удачи!
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта)
- Сахар — 1 стак.
- Ягоды — 1 стак. (у меня черная смородина)
- Ванильный сахар — 8 г
Как приготовить
Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у нее хвостики.
Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.
Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза.
Всыпьте ванильный сахар и муку, доведите миксером тесто до однородности. Тесто для шарлотки готово!
В чашу мультиварки (предварительно смазанную кулинарным жиром или маслом) перелейте тесто, распределите его ровно. Сверху разложите ягоды. Можно ягоды сразу добавить в тесто, но тогда смородина даст розоватый цвет.
Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 45 минут. Готовый пирог не спешите извлекать из формы, остудите его. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шарлотку-запеканку, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Для шарлотки с ягодами вроде не сложно, можно попробовать.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шарлотка с ягодами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за удивительные рецепты!
Недавно готовила arecooking.ru/vypechka/sharlotka/slovenskaya-sharlotka, так мне даже не осталось)
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шарлотки с ягодами!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!