Шарлотка с ягодами

Roksolana
Рецепт от Roksolana
9

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 431 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт шарлотка с ягодами
Фото готового рецепта шарлотка с ягодами

Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами! Если интересуетесь рецептами шарлотка, возможно вам будет интересен рецепт шарлотка.

Видео рецепт

Рецепт шарлотка с ягодами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6
  • Калорий:  431 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол

Для шарлотки не стоит использовать разрыхлители теста, они просто не понадобятся. При взбивании яиц с сахаром образуется настолько пышное и воздушное тесто, что пирог получится пористым и вкусным. Добавьте любимых ягод и наслаждайте шарлоткой! Удачи!

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта)
  • Сахар — 1 стак.
  • Ягоды — 1 стак. (у меня черная смородина)
  • Ванильный сахар — 8 г

Как приготовить

Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у нее хвостики.

Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.

Шаг 1: шарлотка с ягодами

Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза.

Шаг 2: шарлотка с ягодами

Всыпьте ванильный сахар и муку, доведите миксером тесто до однородности. Тесто для шарлотки готово!

Шаг 3: шарлотка с ягодами

В чашу мультиварки (предварительно смазанную кулинарным жиром или маслом) перелейте тесто, распределите его ровно. Сверху разложите ягоды. Можно ягоды сразу добавить в тесто, но тогда смородина даст розоватый цвет.

Шаг 4: шарлотка с ягодами

Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 45 минут. Готовый пирог не спешите извлекать из формы, остудите его. Приятного аппетита!

Шаг 5: шарлотка с ягодами

Рекомендую приготовить шарлотка-запеканка, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
entengero
entengero

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Валя Дуда
Валя Дуда

Для шарлотки с ягодами вроде не сложно, можно попробовать.

Жаркевич Соня
Жаркевич Соня

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

kushnarenko_95
kushnarenko_95

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шарлотка с ягодами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lidiya
lidiya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Спасибо за удивительные рецепты!

estina_77
estina_77

Недавно готовила arecooking.ru/vypechka/sharlotka/slovenskaya-sharlotka, так мне даже не осталось)

Гайнетдинова Лера
Гайнетдинова Лера

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шарлотки с ягодами!

Лилия Халевинская
Лилия Халевинская

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))