Рецепт от eldariot

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 359 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник, на десерт. Рецепт постных монастырских коврижек относится к постным рецептам.

Фото готового рецепта постных монастырских коврижек

Если вы соблюдаете пост, но жить не можете без сладостей, этот рецепт создан специально для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижки постные (монастырские). Будет вкусно и легко. Если интересуетесь рецептами пряников, возможно вам будет интересен рецепт постных пампушек.

Видео рецепт

Рецепт постных монастырских коврижек

Общее время: 60 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 359 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Вегетарианство: Постные рецепты
Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На десерт

Уникальность этого рецепта заключается в его простоте. Он идеально подойдет для людей, которые соблюдают пост. Также постная коврижка является отличным вариантом завтрака, идеально подойдходит к чаю и кофе. Постная коврижка быстро темнеет, так что рекомендуем хранить ее, накрывая крышкой.

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Орехи грецкие, сухофрукты — по 0,5 стак.
Сок яблочный — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 0,5 ч.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Соль, ванилин, корица — По вкусу

Как приготовить

Для того, чтобы приготовить постную коврижку, необходимо перемолоть орехи и сухофрукты в блендере.

Далее займемся приготовлением теста. Для этого смешиваем сахар, масло, орехи и сухофрукты, яблочный сок (можно заменить заваркой), ванилин, корицу, соду и соль. Тщательно все перемешиваем и постепенно высыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто.

Форму для выпекания тщательно промазываем растительным маслом. Выливаем в нее готовое тесто. Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог в течение 50-60 минут. Разрезаем готовую коврижку и подаем к столу. Приятного чаепития!

Рекомендую приготовить постные пряники, мне этот рецепт понравился.