Быстрые пончики жареные в масле

Рецепт от Злобина Анна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 345 кКал.

Фото готового рецепта быстрых пончиков жареных в масле

Элементарный рецепт позволит быстро приготовить вкуснейшее лакомство!

Быстро, вкусно, питательно Если интересуетесь рецептами пончиков, возможно вам будет интересен рецепт пончиков.

Видео рецепт

Рецепт быстрых пончиков жареных в масле

Общее время: 20 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 345 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Молоко - 1 стак. (200 мл)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Мука - 1 стак. (200 мл)
Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
Сахарная пудра - 50 г

Как приготовить

В стакан молока добавьте чайную ложку сахара и на кончике ножа соль. Вскипятите.

Добавьте стакан муки, с огня снимаем и продолжаем мешать, пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли. Немного охладите его, добавьте 3 яйца (я добавила 2) и тщательно размешайте.

Тесто месила руками, так как оно липнет к рукам перед выпечкой я смачивала руки водой.

Брала чайной ложкой тесто, формировала шарики и выкладывала в горячее растительное масло. Жарьте до появления светло-коричневой корочки.

Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой. Если брать тесто столовой ложкой они будут больше в объеме (кому как нравится) При выпечке они увеличиваются в объемах.

Рекомендую приготовить пончики печеные, мне этот рецепт понравился.