Пицца на дрожжевом тесте в духовке

Анюша Соник
Рецепт от Анюша Соник

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 271 кКал.

Рецепт пицца на дрожжевом тесте в духовке
Фото готового рецепта пицца на дрожжевом тесте в духовке

Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы и сама пицца с колбасой и болгарским перцем. Если интересуетесь рецептами пицца, возможно вам будет интересен рецепт пицца маргарита с тертым сыром моцарелла на готовом тесте.

Видео рецепт

Рецепт пицца на дрожжевом тесте в духовке

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  271 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука пшеничная – 2 стак.
  • Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
  • Вода – 1 стак.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.

Для начинки:

  • Колбаса сырокопченая – 60 г
  • Сыр «Ламбер» – 100 г
  • Перец болгарский – по вкусу
  • Помидоры (мини) – по вкусу
  • Маслины без косточки (черные) – 10 шт.
  • Майонез – 1 ст.л.

Как приготовить

Какое итальянское блюдо нравится вам и вашим детям больше всего?

Пицца! Эта знаменитая закуска пользуется особенным вниманием в молодежных компаниях.

Сегодня я приготовила вкуснейшую домашнюю пиццу на дрожжевом тесте в духовке для своей старшей дочки и ее подружек. Сама тоже съела два кусочка. Треугольник тонкого дрожжевого теста с колбасной начинкой под сырной шапочкой, с помидорами, болгарским перцем и оливками - ммм, невозможно устоять.

Для приготовления теста потребуются мука, вода, сухие быстродействующие дрожжи, соль и оливковое масло.

В миску насыпьте всю порцию муки.

Шаг 4: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Добавьте быстродействующие дрожжи и соль.

Шаг 5: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Перемешайте сыпучие ингредиенты. Добавьте теплую кипяченую воду.

Шаг 6: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Замесите мягкое дрожжевое тесто.

Шаг 7: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Оставьте тесто на 30 минут на расстойку. Из нашего объема получится две большие пиццы.

Шаг 8: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Ингредиенты для начинки возьмите из списка.

Шаг 9: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Сбрызните руки оливковым маслом. Разделите тесто на две части. Раскатайте в тонкую круглую лепешку. Лепешку разместите на противне. Смажьте основу для пиццы майонезом.

Шаг 10: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Колбасу порежьте тонкими кружками. Распределите на основе. Мини-помидоры порежьте колечками. Распределите на лепешке рядом с колбасой.

Шаг 11: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Сыр натрите на крупной терке. Покройте сырным слоем колбасу и помидоры.

Шаг 12: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Болгарский перец очистите от семян. Порежьте колечками. Колечки болгарского перца разместите поверх сырного слоя. Оливки разрежьте на две части. Разместите рядом с болгарским перцем. Подтяните края теста к центру.

Шаг 13: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Отправьте пиццу в разогретую до 220 C духовку на 15 минут. Вот и все, пицца на дрожжевом тесте в духовке получилась яркой, аппетитной и вкусной!

Шаг 14: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Тонкое тесто, необыкновенно вкусная сырная начинка с колбасой и болгарским перцем, и наша молодежная вечеринка удалась на славу.

Шаг 15: пицца на дрожжевом тесте в духовке

Рекомендую приготовить картофельная пицца, мне этот рецепт понравился.

о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
khomukova_93
khomukova_93

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

olesya
olesya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

antedari
antedari

Сделала пиццу на дрожжевом тесте в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Катарина Орджанян
Катарина Орджанян

Готовила пиццу на дрожжевом тесте в духовке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Тоня Прохоренко
Тоня Прохоренко

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

shibarshina_99
shibarshina_99

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

nina73
nina73

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Люда Пууупсик
Люда Пууупсик

Может пригодится кому рецептик пиццы на заливном тесте с прованскими травами. Просто и быстро.

Кругликова Галя
Кругликова Галя

И как у тебя все получается???

vita96
vita96

Вот это да! Какой красивый рецептик пиццы на дрожжевом тесте в духовке! А вкусный и простой!

Маргарита Омелюсик
Маргарита Омелюсик

У меня пицца на дрожжевом тесте в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анюша спасибо за рецептик!!!

Котович Анюта
Котович Анюта

Спасибо огромное за рецепт пиццы на дрожжевом тесте в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Волга Танюша
Волга Танюша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу на дрожжевом тесте в духовке, но вышло вкусно!

gergel_98
gergel_98

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пиццу на дрожжевом тесте в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!