Пицца на дрожжевом тесте в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 271 кКал.
Простой рецепт дрожжевого теста для пиццы и сама пицца с колбасой и болгарским перцем. Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт пиццы маргариты с тертыма сырома моцареллы на готовома тесте.
Видео рецепт
Рецепт пиццы на дрожжевом тесте в духовке
Ингредиенты
Для теста:
- Мука пшеничная – 2 стак.
- Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.
- Вода – 1 стак.
- Соль – 1/2 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ч.л.
Для начинки:
- Колбаса сырокопченая – 60 г
- Сыр «Ламбер» – 100 г
- Перец болгарский – по вкусу
- Помидоры (мини) – по вкусу
- Маслины без косточки (черные) – 10 шт.
- Майонез – 1 ст.л.
Как приготовить
Какое итальянское блюдо нравится вам и вашим детям больше всего?
Пицца! Эта знаменитая закуска пользуется особенным вниманием в молодежных компаниях.
Сегодня я приготовила вкуснейшую домашнюю пиццу на дрожжевом тесте в духовке для своей старшей дочки и ее подружек. Сама тоже съела два кусочка. Треугольник тонкого дрожжевого теста с колбасной начинкой под сырной шапочкой, с помидорами, болгарским перцем и оливками - ммм, невозможно устоять.
Для приготовления теста потребуются мука, вода, сухие быстродействующие дрожжи, соль и оливковое масло.
В миску насыпьте всю порцию муки.
Добавьте быстродействующие дрожжи и соль.
Перемешайте сыпучие ингредиенты. Добавьте теплую кипяченую воду.
Замесите мягкое дрожжевое тесто.
Оставьте тесто на 30 минут на расстойку. Из нашего объема получится две большие пиццы.
Ингредиенты для начинки возьмите из списка.
Сбрызните руки оливковым маслом. Разделите тесто на две части. Раскатайте в тонкую круглую лепешку. Лепешку разместите на противне. Смажьте основу для пиццы майонезом.
Колбасу порежьте тонкими кружками. Распределите на основе. Мини-помидоры порежьте колечками. Распределите на лепешке рядом с колбасой.
Сыр натрите на крупной терке. Покройте сырным слоем колбасу и помидоры.
Болгарский перец очистите от семян. Порежьте колечками. Колечки болгарского перца разместите поверх сырного слоя. Оливки разрежьте на две части. Разместите рядом с болгарским перцем. Подтяните края теста к центру.
Отправьте пиццу в разогретую до 220 C духовку на 15 минут. Вот и все, пицца на дрожжевом тесте в духовке получилась яркой, аппетитной и вкусной!
Тонкое тесто, необыкновенно вкусная сырная начинка с колбасой и болгарским перцем, и наша молодежная вечеринка удалась на славу.
Рекомендую приготовить картофельную пиццу, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Сделала пиццу на дрожжевом тесте в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовила пиццу на дрожжевом тесте в духовке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Может пригодится кому рецептик пиццы на заливном тесте с прованскими травами. Просто и быстро.
И как у тебя все получается???
Вот это да! Какой красивый рецептик пиццы на дрожжевом тесте в духовке! А вкусный и простой!
У меня пицца на дрожжевом тесте в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Анюша спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за рецепт пиццы на дрожжевом тесте в духовке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу на дрожжевом тесте в духовке, но вышло вкусно!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пиццу на дрожжевом тесте в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!