Пицца
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал. Нам понадобится Мясорубка механическая, Термометр для духовки, Нож керамический.
Рецепт пиццы
Ингредиенты
- Пшеничная мука 500 г
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 50 мл
- Свежие дрожжи 15 г
- Вода 320 мл
- Вяленые помидоры 1 столовая ложка
- Базилик 1 пучок
- Сыр моцарелла 100 г
Специальное оборудование:
Мясорубка механическая, Термометр для духовки, Нож керамический
Как приготовить
Прокрутить через мясорубку вяленые помидоры.
Перемешайте муку с манкой, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, оливковое масло и воду. Выложите тесто на поверхность и вымесите. Сформируйте шар и оставьте тесто на 1 час.
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Разделите тесто на 3 части и каждую скатайте в шар. Оставьте подниматься на 10 минут.
Припылите рабочую поверхность мукой, выложите тесто и раскатайте в лепешки.
Выложите лепешки на противень, смажьте томатным соусом, посыпьте кусочками моцареллы и крупно порубленным базиликом.
Поместите пиццы в духовку, убавьте температуру до 240 градусов и пеките 10 - 12 минут.
Рекомендую приготовить пиццу морскую, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Imedeasi!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо огромное за рецепт пиццы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Готовила пиццу точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу сырная пицца.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Офигительно вкусно!!!
Готовила пиццу первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Огромная благодарность вам,imedeasi…))))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!