Пирожки с картофелем и мясом
Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 35 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал. Повод приготовления этого рецепта: новый год. И все это мы будем выпекать.
Рецепт пирожков с картофелем и мясом
Ингредиенты
Для начинки
- картофель 8 шт.
- свиной фарш 200 г
- соль-по вкусу
- молотый черный перец-по вкусу
- яичный желток 1 шт.
- семена льна 2 ч.л.
Для теста
- мука 4 стак.(а)
- теплая вода 1,5 стак.(а)
- соль-по вкусу
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи свежие 50 г
- масло растительное 100 мл
Как приготовить
Для теста в теплую вод добавить 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, раскрошить дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем к опаре добавить растительное масло, соль, муку, замесить тесто. Оставить тесто в теплом месте на 15 минут.
Для начинки очистить картофель и натереть на крупной терке. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки, каждый кусочек раскатать и выложить на них по 2 ст. л. начинки. Слепить пирожки-треугольники.
Выложить пирожки на смазанный маслом противень, дать постоять в теплом месте 30 минут. Смазать яичным желтком и посыпать семенами льна.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить жареные пирожки с мясом, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирожки с картофелем и мясом, если бы не доверяла рецептам Старовит на все 100%.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Пирожки с картофелем и мясом — просто СУПЕР!!!
Старовит, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирожков с картофелем и мясом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пирожки с мясом в духовке.
Надо попробовать приготовить пирожки с картофелем и мясом
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как вкусно! У меня муж любитель пирожков с картофелем и мясом.
Вкуснятина