Оладушки на воде

niterore
Рецепт от niterore

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, полдник, на полдник, от 3 лет.

Рецепт оладушек на воде
Фото готового рецепта оладушек на воде

Простые и бюджетные, но от этого не менее вкусные и воздушные оладушки на воде в домашних условия - отличный вариант быстрого завтрака или десерта к чаю без лишних хлопот. Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт кабачковых оладушек.

Видео рецепт

Рецепт оладушек на воде

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, От 3 лет

Ингредиенты

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 2 стак.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 2-3 ст.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 По вкусу (для жарки)

Как приготовить

Если в доме не оказалось молочных продуктов, а хочется побаловать себя выпечкой, на выручку придет этот простой рецепт оладушек на воде. Пышные, нежные и очень вкусные. Приготовьте их, и не пожалеете! 1. Для начала отделите белки от желтков.

Желтки соедините с сахаром и разотрите. Соду погасите соком лимона или уксусом. Добавьте воду, и постепенно всыпайте просеянную муку. 3. Белки в отдельной мисочке взбейте со щепоткой соли и ванилина. Должна получиться крепкая пена. Именно белки придадут оладьям пышность и мягкость. 4. Аккуратно введите белки в тесто, перемешайте ложкой, не взбивая. Еще один вариант, как сделать оладушки на воде пышными - это добавить дрожжи. 5. На сковороде разогрейте растительное масло. 6. Выкладывайте ложкой на сковороду тесто, и жарьте оладьи на среднем огне под крышкой. 7. Оладушки на воде в домашних условиях можно дополнить перед подачей сгущенкой, сметаной, вареньем или горячим шоколадом, например. Это отличный вариант завтрака на скорую руку, рецепт которого обязательно пригодится.

Рекомендую приготовить капустные оладушки на кефире, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
enestom1997
enestom1997

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

isangor
isangor

Niterore, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оладушек на воде.

rorenc1978
rorenc1978

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

arenda1999
arenda1999

Спасибо, niterore, за помощь!
Мой муж очень любит оладушки на воде.

itofin1977
itofin1977

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Татарчук Люда
Татарчук Люда

Спасибо, очень понравилось оформление оладушек на воде!

Зудина Лидия
Зудина Лидия

Может пригодится кому рецептик оладушек из куриной печени с адыгейским сыром. Просто и быстро.

franko_75
franko_75

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

margarita
margarita

Niterore, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!