Дрожжевые оладьи

Юля
Рецепт от Юля

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 416 кКал.

Рецепт дрожжевых оладий
Фото готового рецепта дрожжевых оладий

Девочки, это мои первые дрожжевые оладьи. и я уже поняла, что не последние. Безумно вкусные, нежные, воздушные, ароматные. получаются оладки!) Вот решила и с вами поделиться довольно таки простым и нужным рецептом. Очень удачный вариант! Из этого количества ингредиентов получается 15-16 оладушек. Приступаем. P.S.Фото не лучший вариант, так как моя мыльница поломалась окончательно, и пришлось фото делать на планшет!) Если интересуетесь рецептами оладий, возможно вам будет интересен рецепт оладий любимчики.

Рецепт дрожжевых оладий

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  416 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука - 225 г
  • молоко - 250 мл
  • дрожжи свежие - 20 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.

Как приготовить

Дрожжи и 1 столовую ложку сахара развести в 50 мл теплого молока. И оставить минут на 10-15.

...у меня стояли минут 15.

Шаг 1: дрожжевых оладий

Посолить.

Шаг 2: дрожжевых оладий

...влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.

Шаг 3: дрожжевых оладий

Добавить растительное масло.

Шаг 4: дрожжевых оладий

И постепенно подмешивая муку, замесить не очень крутое тесто.

Шаг 5: дрожжевых оладий

Если получилось густое, добавить еще молока...соответственно если жидкое, то еще чуть-чуть муки. Оставить на 1 час в теплом месте.

Шаг 6: дрожжевых оладий

...вот так тесто поднялось за час.. Тесто должно быть довольно-таки густым (плотноватым) С ложки я его снимала пальцем.!

Шаг 7: дрожжевых оладий

Тесто аккуратно перемешать. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде, в небольшом количестве растительного масла, с одной стороны минуты 2-3, и с другой. Затем повторить процесс только уже по 1-2 минуты.

Шаг 8: дрожжевых оладий

Подавать готовые оладьи с джемом, вареньем, медом или сметаной... Приятного чаепития!:)

Шаг 9: дрожжевых оладий

Рекомендую приготовить творожные оладьи, мне этот рецепт понравился.

Рецепт дрожжевых оладий

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
kukushkina_80
kukushkina_80

Юля спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

zhenya89
zhenya89

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

idsanton1970
idsanton1970

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

sergienko_74
sergienko_74

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

mironova_86
mironova_86

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

asya71
asya71

И как у тебя все получается???

endore2003
endore2003

Дрожжевые оладьи вкусняцкое блюдо, сама идеальные оладьи готовлю.

olisea
olisea

Дрожжевые оладьи прелесть, спасибо за рецепт

lacre
lacre

Какой интересный рецепт дрожжевых оладий:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

oqunge
oqunge

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

idifitse1997
idifitse1997

Я сделаю его на Новый год!

ricedic
ricedic

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

nered
nered

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Юля, ваш рецепт дрожжевых оладий самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

businka_99
businka_99

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

marianna76
marianna76

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала дрожжевые оладьи «минимум усилий и максимум удовольствия»!