Порционный манник на молоке

Рецепт от smertina_73

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 284 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, на природу, пикник.

Фото готового рецепта порционного манника на молоке

Здесь уже были варианты манников. Я же готовила впервые это блюдо и в порционном варианте. Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт манника.

Рецепт порционного манника на молоке

Общее время: 1 ч
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 284 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Ужин, На природу, пикник

Ингредиенты

манка 1 стак.
молоко 1 стак.
сахар 1 стак.
мука 0.5 стак.
яйца 2 шт.
масло сливочное 50 г
сода 0.5 ч.л.
уксус 0.5 ч.л.
соль 1 щеп.

Как приготовить

Яйца растереть с размягченным сливочным маслом и сахаром. Добавить молоко и манку, хорошо перемешать. Оставить тесто при комнатной температуре на один час, чтобы манка хорошо разбухла.

Затем вмешать муку, погашенную уксусом соду и немного соли.

Небольшие формочки смазать изнутри сливочным маслом и присыпать тонким слоем манной крупы.

Залить тесто в формочки почти до верха.

Поставить формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, за это время поверхность манников должна слегка подрумяниться.

После запекания порционные манники нужно сразу извлечь из формочек, чтобы корочка осталась хрустящей. Украсить по своему усмотрению или просто присыпать сахарной пудрой.