Легкий манник
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 280 кКал.
Один из самых любимых моих пирогов - это манник. Готовлю его очень часто для своих родных и друзей, поэтому с радостью поделюсь своими кулинарными хитростями и рецептом, как приготовить легкий манник. Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт манника.
Видео рецепт
Рецепт легкого манника
Манник можно подать к завтраку, на полдник или в качестве угощения, если к вам пришли гости. Можно сделать обычный пирог, а можно добавить к нему сухофрукты, цукаты, шоколад или какао. Такой пирог можно выпекать с помощью духовки, микроволновой печи или в мультиварке. Я расскажу о способе приготовления в обычном духовом шкафу. Приступаем!
Ингредиенты
- Кефир — 500 мл (йогурт, сметана)
- Манка — 500 г
- Мука — 500 г
- Сахар — 250 г
- Ваниль — По вкусу
- Сода — 1 ч.л. (без горки)
- Разрыхлитель — 15 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Подсолнечное масло — 160 мл
- Яйца — 3 шт.
- Цукаты — По вкусу
- Сливочное масло — 10 г
- Грушевое варенье — По вкусу
Как приготовить
В миску разбиваете яйца, перемешиваете их венчиком, добавляете кефир и манку, хорошенько перемешиваете и оставляете не более, чем на 15-20 минут.
2. Добавляете соль и соду, перемешиваете (должны образоваться небольшие пузырьки). Добавляете подсолнечное масло, ваниль и сахарный песок.
3. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте, добавьте в тесто и хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
4. Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла, добавьте столовую ложку манки, распределите крупу по всей поверхности. Вылейте тесто, добавьте цукаты. Выпекайте в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу 50-60 минут.
5. Готовый пирог немного охладите, а после этого уже доставайте из формы и поливайте грушевым вареньем, украшайте крошкой печенья.
Рекомендую приготовить манник постный, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецептик легкого манника!!!
Муж был в восторге.
легкого манника, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за рецепт легкого манника, он мне пригодился.
Татьяна, тут ещё манник без яиц.
Я недавно как раз делала легкий манник.
Думаю, очень вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Татьяна ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я легкий манник готовить...