Манник на кефире без яиц

Инна
Рецепт от Инна

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 253 кКал.

Рецепт манника на кефире без яиц
Фото готового рецепта манника на кефире без яиц

Если вы еще не знаете, как приготовить манник на кефире без яиц, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. оОн поможет вам сделать полезные продукты еще более вкусными и аппетитными. Если интересуетесь рецептами манника, возможно вам будет интересен рецепт манника.

Видео рецепт

Рецепт манника на кефире без яиц

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  253 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Перед вами очень удобный рецепт, по которому просто готовить манник. Он получается мягким и воздушным. В рецепте тесто для манника готовится на кефире и совершенно без яиц. Поэтому для тех, кто не употребляет яйца, такой способ обязательно пригодится. Дополнительный ингредиент - бананы придает маннику особый аромат и вкус. Он никого не оставит равнодушным. Его можно украсить по своему усмотрению, посыпать сахарной пудрой. Но он и так хорош: нежный и вкусный.

Ингредиенты

  • Манная крупа — 2 стак.
  • Кефир — 0,5 л
  • Сахар — 1 стак.
  • Ванильный сахар — По вкусу
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Бананы — 2 шт.
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить

Всыпьте в миску манную крупу. Залейте ее кефиром. Оставьте манку набухать в кефире на 10 минут. В это время растопите сливочное масло. Добавьте его в манку с кефиром и размешайте.

2. Засыпьте в получившуюся смесь соду, ванильный и обычный сахар. Все тщательно размешайте. Включите духовку на разогрев.

Шаг 1: манника на кефире без яиц

3. Возьмите формочку для выпекания. Смажьте ее маслом. Затем посыпьте (на выбор) сухарями для панировки; мукой или манной крупой. После этого половину теста переложите в форму.

Шаг 2: манника на кефире без яиц

4. Очистите бананы. Нарежьте их тонкими колечками и положите поверх теста в формочку.

Шаг 3: манника на кефире без яиц

5. Оставшееся тесто выложите поверх слоя бананов так, чтобы оно полностью их покрыло. Затем поставьте формочку с манником в духовку, разогревшуюся до 180-190 градусов.

Шаг 4: манника на кефире без яиц

6. Выпекайте приблизительно 40 минут (до золотистой корочки). Готовый манник подавайте к столу теплым или полностью остывшим.

Шаг 5: манника на кефире без яиц

Рекомендую приготовить жаренный манник, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
soteseds
soteseds

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Лиза Ананьева
Лиза Ананьева

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю манник на кефире без яиц в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

zagidullina_73
zagidullina_73

Инна!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

zoya
zoya

Вот сейчас по Вашему рецепту, Инна, делаю это чудо чудное;)

Танечка Феномен
Танечка Феномен

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Валуева Роза
Валуева Роза

Я еще не готовила манник на ряженке. Вкуснятина необычная.

Нина Князева
Нина Князева

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить манник на кефире без яиц…
Все, начну прямо сегодня!!!

masha83
masha83

Попробовала приготовить манник на кефире без яиц.
Супер!!!
Спасибо Инна!
Вы профи!