Маффины на основе натурального йогурта
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 367 кКал.
Для этих маффинов использовала натуральный йогурт, который приготовила в йогуртнице. Маффины получаются очень нежные и пористые. Если интересуетесь рецептами маффинов, возможно вам будет интересен рецепт мандариновых маффинов.
Рецепт маффинов на основе натурального йогурта
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 300 мл
- Курага 20 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 300 г
- Миндаль 20 г
- Разрыхлитель теста 8 г
- Сахар (песок) 150 г
- Сливочное масло 300 г
Как приготовить
Подготавливаем ингредиенты и инструменты.
Масло растопить, остудить
Яйца взбить с сахаром в пену.
Добавить йогурт, сливочное масло, муку, смешанную с разрыхлителем.
Нарезаем сухофрукты и орехи.
Добавляем в тесто орехи и сухофрукты.
Вставляем в металлическую форму на 12 маффинов бумажные формы.
Заполняем формы тестом.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке около 50 мин Поверяем готовность тестером.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить маффинов с абрикосами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Сделала по вашему рецепту маффинов на основе натурального йогурта, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ой, соскучилась что-то по маффинам на основе натурального йогурта.
Приготовлю завтра)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
маффины из спагетти готовила, а вот маффинов на основе натурального йогурта - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Manyasha_p.livejournal.com, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…