Горячая закуска из лаваша
Простой рецепт кавказской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 342 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.
Лаваш универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу. Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт жареных конвертиков из лаваша.
Видео рецепт
Рецепт горячей закуски из лаваша
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 6 шт.
- Субпродукты — по 200 г (куриные желудочки и сердечки)
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Зелень — 1 По вкусу (лук, укроп)
- Соль, перец — 1 По вкусу
- Масло растительное — 1 По вкусу (для обжарки)
Как приготовить
Отвариваем субпродукты, предварительно не забываем их тщательно промыть. Затем отправляем их в блендер.
Зелень (лук и укроп) нарезаем ножом и добавляем к измельченным потрошкам. 3. На мелкой терке натираем сыр, добавляем его к остальным смешанным продуктам. Туда же отправляем яичные желтки. Все это перчим, обязательно солим и хорошенько перемешиваем. 4. Лаваш разделяем на одинаковые треугольники. В центр лаваша кладем начинку, аккуратно заворачиваем его в виде конвертика. Кончики смазываем яичным белком, чтобы они хорошо приклеивались друг к другу. 5. Обжариваем конверты на сковородке с растительным маслом. Готовую закуску выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить рулетики из лаваша, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Уже второй раз горячую закуску из лаваша делаю.
Просто восхитительно.
Сегодня приготовила, получилось горячую закуску из лаваша не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мой самый любимый рецепт горячей закуски из лаваша!!!
Я тоже так готовлю!
Хотела приготовить уже сегодня закуску из лаваша улитки и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела горячую закуску из лаваша, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо большое за рецепт горячей закуски из лаваша, parisedi2004.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Parisedi2004, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
горячую закуску из лаваша приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт, готовила горячую закуску из лаваша на день рождения сестры
Всем понравилось
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.