Закуска из лаваша по-мексикански

Настасья
Рецепт от Настасья

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 534 кКал.

Рецепт закуски из лаваша по-мексикански
Фото готового рецепта закуски из лаваша по-мексикански

Закуска или второе блюдо в мексиканском стиле. Рулет из лаваша с фаршем и овощами. Очень вкусно! Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт чипсов из лаваша в микроволновке.

Рецепт закуски из лаваша по-мексикански

  • Время подготовки:  20 мин
  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  534 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская

Ингредиенты

  • 4-5 ст.л риса
  • 1 луковица, можно добавить чеснок
  • подсолнечное масло для жарки
  • 200-300 г фарша
  • 2 ст.л. молока
  • соль, красный перец
  • 1 армянский лаваш
  • 1 болгарский перец
  • 100 г стручковой фасоли
  • 100 г консервированной кукурузы
  • перец красный, соль по вкусу
  • майонез
  • 50 г твердого сыра
  • зелень

Как приготовить

Рис промыть и отварить. Нарезать лук. Нагреть сковордку, добавить масло и обжарить лук.

Фарш перемешать с молоком. Добавить соль и перец по вкусу (можно чеснок). Добавить в сковородку, к луку. Накрыть крышкой и поставить на медленный огонь.

Нарезать перец кубиками, слегка посолить. Как только фарш станет коричневого цвета, добавить перец и фасоль в сковороду. Все перемешать. Готовить еще 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.

Добавить кукурузу и отваренный рис. Перемешать.

Лаваш разрезать на прямоугольники, примерно, 15 на 25 см. Смазать тонким слоем майонеза (можно оливковым маслом, менее калорийный вариант). Выложить посередине получившуюся начинку, накрыть с двух сторон краями лаваша. Посыпать сыром и на поставить на 30-60 секунд в микроволновку, готовить при средней мощности.

Украсить зеленью и угощать домашних, гостей и себя любимую! Buen provecho! Приятного аппетита!)

Рекомендую приготовить рулетики из лаваша, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
mowsi1970
mowsi1970

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

irisha72
irisha72

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

edavyo1979
edavyo1979

Настасья, Рецепт просто прелесть!

polli
polli

Спасибо Настасья за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ursem
ursem

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

orerorely1991
orerorely1991

А реально это кто-нибудь готовил?

zhenya89
zhenya89

Настасья, это просто волшебный рецепт!

anka
anka

Готовила недавно закуску из лаваша улитки, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

Людмила Дуда
Людмила Дуда

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

gergel_98
gergel_98

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ediga
ediga

Спасибо!
закуска из лаваша по-мексикански теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))