Хлеб с брынзой и зеленью

itillilin1989
Рецепт от itillilin1989

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 269 кКал.

Рецепт хлеба с брынзой и зеленью
Фото готового рецепта хлеба с брынзой и зеленью

Видео рецепт

Рецепт хлеба с брынзой и зеленью

  • Общее время:  2 ч 20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  269 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • вода 150 мл
  • мука 2 ст.л.
  • мука 550 г
  • соль 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 2,5 ч.л. или 25 г свежих
  • сахар 40 г
  • растительное масло 50 г
  • молоко 180 мл
  • яйцо 1 шт.
  • брынза или сыр
  • зелень укропа

Как приготовить

В молоке разводим дрожжи и сахар, размешиваем и даем им подняться. Приготовление мучной заварки В небольшую кастрюльку вливаем воду, добавляем 2 ложки муки, размешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения снимаем с огня и хорошо размешиваем, оставляем остужаться до комнатной температуры.

В миску просеиваем муку, добавляем соль, мучную заварку остуженную, подошедшие дрожжи, растительное масло, яйцо

Вымешиваем эластичное тесто, месим 15-20 минут и ставим в теплое место подходить

Шаг 2: хлеба с брынзой и зеленью

Подходит тесто 1 час, за это время нужно его обмять один раз

Шаг 3: хлеба с брынзой и зеленью

Готовое тесто выкладываем на доску, делим его на 4 части. Каждую часть раскатываем в лепешку посыпаем брынзой и укропом, можно сыром

Шаг 4: хлеба с брынзой и зеленью

и сворачиваем в рулет

Шаг 5: хлеба с брынзой и зеленью

Рулеты поставить в смазанную форму и дать им подойти минут 40

Шаг 6: хлеба с брынзой и зеленью

Через 40 минут рулеты смазать яйцом и положить в разогретую духовку до 200 градусов, печь 35-40 минут. Приятного аппетита!

Шаг 7: хлеба с брынзой и зеленью

Шаг 8: хлеба с брынзой и зеленью

Рекомендую приготовить хлеб без хлебопечки, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Габышева
Ира Габышева

Вкусно

starshinova_74
starshinova_74

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
itillilin1989, ваш рецепт хлеба с брынзой и зеленью самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

hendedon
hendedon

Отличный рецепт! Спасибо, itillilin1989. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Могутова Вера
Могутова Вера

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

cofangi
cofangi

Наконец то сделала хлеб с брынзой и зеленью- объедение!!!

Олеся Кравченко
Олеся Кравченко

Офигительно вкусно!!!

idifitse1997
idifitse1997

Круто