Тыквенные кексы с лимонной глазурью

Наташа Имшенецкая
Рецепт от Наташа Имшенецкая

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 307 кКал.

Рецепт тыквенных кексов с лимонной глазурью
Фото готового рецепта тыквенных кексов с лимонной глазурью

Рецепт тыквенных кексов с лимонной глазурью

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  307 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука - 1 стак.
  • сахар - 80 г
  • сахар коричневый - 80 г
  • масло растительное - 80 г
  • яйцо - 1 шт.
  • пюре - 200 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахар ванильный - 1
  • шафран - 2 щепотки
  • соль - 1 щепотка
  • сахарная пудра - 100 г
  • глазурь - по вкусу

Как приготовить

Тыкву очистить, порезать кусочками, запечь в микроволновке (10 мин), сок слить. Шафран замочить в соке тыквы (1 ст. л.) на несколько минут, процедить, добавить к тыкве. С лимона снять цедру, добавить к тыкве, сделать пюре.

Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и маслом, добавить тыквенное пюре, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, все соединить и перемешать до однородной массы.

Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180 град. 25 мин

Шаг 2: тыквенных кексов с лимонной глазурью

Для глазури растереть сахарную пудру с лимонным соком. Остывшие кексы покрыть глазурью.

Шаг 3: тыквенных кексов с лимонной глазурью

Рекомендую приготовить быстрые кексы к чаю, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Ленкова
Дария Ленкова

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Галка Сокуренко
Галка Сокуренко

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тыквенные кексы с лимонной глазурью готовили 5 получила т.к. всё знала)))

uredlalas
uredlalas

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

adlencen1993
adlencen1993

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

marianna81
marianna81

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тыквенные кексы с лимонной глазурью первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Женя Плюшевая
Женя Плюшевая

Сегодня делала http://arecooking.ru/vypechka/keksy/vanilnye-keksy - замечательный рецепт.

undelatha
undelatha

Вкусно

nika77
nika77

Спасибо, Наташа, за изумительный рецепт тыквенных кексов с лимонной глазурью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Людмила Абдрахманова
Людмила Абдрахманова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

loroflo
loroflo

Тыквенных кексов с лимонной глазурью просто супер, мои гости все были в восторге!!! Наташа, спасибо!

Сабельникова Танюша
Сабельникова Танюша

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

adoror1997
adoror1997

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Светлана Катиркина
Светлана Катиркина

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

irookais
irookais

Как здорово!:)
Спасибо большое, Наташа