Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 320 кКал.
Даже если в холодильнике осталось одно яйцо - мы все равно сотворим вкусные кексы к чаю. И сливочное масло нам не нужно. В общем, делаем кексы почти из ничего. И за минимум времени. Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт постных шоколадных кексов.
Включаем духовку на 180. Достаем формы для кексов.
В миску кладем сахар, яйцо, слегка растираем. Наливаем сок, молоко или жидкость, солим, добавляем погашенную лимонным соком или уксусом соду, размешиваем, засыпаем муку, замешиваем тесто. Добавляем растительное масло, еще раз тщательно вымешиваем и разливаем в формочки.
Теста хватает на 12 средних силиконовых формочек. Металлические, конечно, надо смазать маслом. Заполняем формы не больше, чем на 2/3.
Ставим противень с формами на нижний уровень духовки. Кексы пекутся от 20 до 30 минут, что зависит от теста и духовки.
Металлические формы лучше переставить на мокрое полотенце, когда немного остынут - легче будет вынуть кексы. Из силиконовых формочек кексы выпрыгивают сами.
Можно экспериментировать: добавлять в тесто какао, кусочки сухофруктов, цукаты, сушеную вишню и т. п., украсить растопленным шоколадом, свежими ягодами, любым топпингом.
Рекомендую приготовить картофельные кексы, мне этот рецепт понравился.
Коллега приготовила быстрые кексы к чаю.
Никогда вкуснее быстрые кексы к чаю не пробовала!!!
Всем советую.
Вы там знаете толк в еде :)
Не умею готовить в принципе вообще, а быстрые кексы к чаю сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
быстрые кексы к чаю съели за один присест!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Делаю быстрые кексы к чаю уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо baranova_73 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Приготовила быстрые кексы к чаю.
Обалденно вкусно!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ванильных кексов. Он мне очень нравится.
Ну вообще я не люблю быстрые кексы к чаю, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо, baranova_73!
Ваш рецепт быстрых кексов к чаю всё-таки самый лучший из всех!
Отлична идея!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за информацию!