Кексы с изюмом

Deemmaq
Рецепт от Deemmaq

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 370 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт.

Рецепт кексов с изюмом
Фото готового рецепта кексов с изюмом

Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник. Просто и вкусно! Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт тыквенных кексов с медом и изюмом.

Видео рецепт

Рецепт кексов с изюмом

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  370 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Кексы из серии "всегда актуальная классика"! Они получаются нежными и очень ароматными. Если вдруг у Вас не оказалось изюма, можно взять любые другие сухофрукты или даже орешки. В остальном же, рецепт теста настолько удачен, что рекомендую ничего не менять.

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Изюм — 50 г
  • Мука — 300 г
  • Пакетик ванильного сахара — 1 шт.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль — 1|2 ст.л.

Как приготовить

Изюм промойте и залейте горячей водой на 10 минут, затем воду слейте.

2. Яйца взбейте с обычным и ванильным сахаром.

Шаг 1: кексов с изюмом

3. Добавьте сметану, соль, соду, погашенную уксусом и растопленное масло.

Шаг 2: кексов с изюмом

4. Добавьте изюм.

Шаг 3: кексов с изюмом

5. Затем просейте муку и замесите тесто.

Шаг 4: кексов с изюмом

6. Выложите тесто в силиконовые формы для кексов.

Шаг 5: кексов с изюмом

7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Шаг 6: кексов с изюмом

Рекомендую приготовить быстрые кексы к чаю, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
fokeeva_90
fokeeva_90

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Людмила Лейник
Людмила Лейник

Кстати, когда я первый раз попробовала кексы с изюмом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

olisea
olisea

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

dasha73
dasha73

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кексов с изюмом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Катя Красносельцева
Катя Красносельцева

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

anastasiya
anastasiya

Кексы с изюмом вкусняцкое блюдо, сама ванильные кексы готовлю.

eshumpusi
eshumpusi

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Томара Потехина
Томара Потехина

Это реально наслаждение

Герчук Улья
Герчук Улья

Вкусно как у мамы!

washu
washu

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кексы с изюмом.

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Я делала кексы с изюмом, мне понравилось.
Даже сестре, которая кексы с изюмом не любит,понравилось!

Завизион Лида
Завизион Лида

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

guryleva_83
guryleva_83

Столько нового узнала про кексы с изюмом!
Спасибо!!

Галка Сокуренко
Галка Сокуренко

Именно кексы с изюмом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Таня Ходырева
Таня Ходырева

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!