Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 277 кКал.
Случайно глянула на оборотную сторону пакетика с разрыхлителем и была приятно удивлена: улыбчивая девушка предлагает испечь кекс! Раскрываю секрет названия. Трио-это три слоя с разными добавками, которые наливаются друг на дружку и в процессе выпечки ведут себя дружно и не смешиваются. Добавки можете менять, как говорится:"что есть в доме".Например, шоколад заменить на чернослив или какао и т. д. Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт черничного кекса.
Вот рецептик!
Вот продукты.
Растираем мягкое масло с сахаром.
...выливаем их в масло-сахар.
Взбиваем в шейкере яйца,.
Добавляем муку с разрыхлителем (я еще добавила ложку сухого молока) Замешиваем тягучее тесто.
Делим массу на три части. Примерно так.
В одну мисочку насыпаем мак (я не очень внимательно прочитала рецепт (мелко написан) и взвесила 50гр, вместо 30!Но все обошлось)
Рубим ножом орехи не"в пыль" (у меня грецкие, купила кг, теперь везде добавляю, вчера-в печенье овсяное от Елены)
Высыпаем их во вторую мисочку.
Рубим шоколад (тоже, чтоб кусочки чувствовались)
Смазываем форму маслом и обсыпаем сезамом (но не обязательно)
Высыпаем в третью миску.
Выкладываем тесто с маком ровным слоем.
Сверху осторожно слой с орехами (маленькими порциями по всей поверхности, чтобы не слились слои)
Верхний слой-шоколадный, тоже аккуратненько, не нажимая.
Выпекать при 180гр (написано: около часа, но мой меньше пекся!)
Можно купить форму в подарок (например, керамическую, как здесь) и переложить наш кекс в нее. Завернуть в новогоднюю нарядную бумагу и идти в гости! Так сохраняем традицию:"пустую посуду не дарят!"
При желании можно украсить кекс вареной сгущенкой. Она не будет лишней, т. к.тесто не очень сладкое, все в меру.
Рекомендую приготовить клюквенный кекс, мне этот рецепт понравился.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Кекс трио - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Idrasit, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит кекс трио.
Большое тебе спасибо, idrasit, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
А какие-то принципиальные отличия от разноцветного кекса мистер кекс?
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс трио строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень вкусно и всегда к столу
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!