Булочки с маком и орехами в карамели
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 159 кКал.
Рецепт булочек с маком и орехами в карамели
Ингредиенты
- яйца куриные - 1 шт.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- молоко - 200 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 140 г
- сахар ванильный - 10 г
- масло сливочное - 80 г
- мак - 4 ст.л.
- арахис - 1 стак.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Как приготовить
В молоке размешать масло, сахар и дрожжи, добавить яйцо и перемешать.
Всыпать частями муку и замешивать тесто.
Оставить тесто на подход на 1 час.
Тем временем делаем начинку, смешать все ингридиенты и поставить на огонь, проварить до растворения сахара.
Снять с огня добавить лимонный сок и перемешать, поставить остывать.
Затем делаем помадку -сахарную пудру (100 г.) и ванильный сахар растереть с сливочным маслом, влить тонкой струйкой молоко и перемешать, поставить на огонь и довести до кипения (проварить 1 минутку), снять с огня и хорошо взбить миксером, остудить, когда остынет очень хорошо добавить 40 г. сахарной пудры и перемешать.
Когда тесто подошло разделить на одинаковые кусочки, размять руками каждый в пласт, смазать начинкой.
Свернуть рулетом. Сложить на противень, дать подойти 30 минут, затем выпекать при температуре 170 градусов до готовности, достать из духовки и остудить.
Остывшие булочки смазать помадкой. Приятного чаепития.
Рекомендую приготовить булочки с яблоками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Yulya80, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Приготовила вкусно
Очень вкусно и главное просто.
булочки с маком и орехами в карамели получается ням-ням.
Yulya80, классный рецепт булочек с маком и орехами в карамели!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Я делала булочки с маком и орехами в карамели, мне понравилось.
Даже сестре, которая булочки с маком и орехами в карамели не любит,понравилось!
Есть рецепт http://arecooking.ru/vypechka/bulochki/gavaiskie-bulochki, девочки уже готовили.
Я хочу приготовить булочки с маком и орехами в карамели на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт