Солянка обычная

siupritel1978
Рецепт от siupritel1978

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 52 кКал.

Рецепт солянки обычной
Фото готового рецепта солянки обычной

Просто, доступно, вкусно - легко убедиться!

Попробуйте) Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт солянки.

Видео рецепт

Рецепт солянки обычной

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  52 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сосиски - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Маринованные огурцы - 5 шт.
  • Оливки - 50 г
  • Лимоны - 0.3 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

Морковь натереть на терке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.

Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.

Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.

Рекомендую приготовить солянку из рыбы, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
spichkina_90
spichkina_90

Когда делала солянку обычную и не сомневалась, что получится вкусно!

edsed
edsed

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

nina73
nina73

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

sergienko_74
sergienko_74

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Ландсман Вера
Ландсман Вера

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Жолудь Мирослава
Жолудь Мирослава

Да солянку обычную…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать солянку обычную постоянно.