Капустная солянка с сосиской

padillis2004
Рецепт от padillis2004

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал.

Рецепт капустной солянки с сосиской
Фото готового рецепта капустной солянки с сосиской

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо. Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт солянки.

Видео рецепт

Рецепт капустной солянки с сосиской

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  132 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Капустная солянка с сосиской очень распространенное блюдо. Приготовить его можно очень быстро. К тому же капустную солянку с сосиской можно разнообразить, дополнив ее другими ингредиентами. Например, я часто заменяю кетчуп на свежие помидоры и тогда капустная солянка с сосиской становится более нежной. Иногда я использую для капустной солянки чеснок и острый перчик и тогда это блюдо становится более острым и пикантным. Все зависит от ваших вкусов и желаний. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Ингредиенты

  • Капуста — 800 г
  • Сосиска — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кетчуп — 2 ст.л.
  • Перец молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Как приготовить

Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.

Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 1: капустной солянки с сосиской

Добавляем в сковороду кетчуп или томатную пасту и даем прокипеть.

Шаг 2: капустной солянки с сосиской

Нарезаем сосиски небольшими кусочками.

Шаг 3: капустной солянки с сосиской

Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь. Тушим до готовности на медленном огне еще минут 10.

Шаг 4: капустной солянки с сосиской

Перекладываем нашу солянку в порционные мисочки. Готово! Приятного аппетита!

Шаг 5: капустной солянки с сосиской

Рекомендую приготовить солянку из грибов, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
morena_98
morena_98

Padillis2004, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

inna83
inna83

Первый раз сделала сама капустную солянку с сосиской.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Анюша Астанкович
Анюша Астанкович

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

nikolko_84
nikolko_84

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

aleksandra81
aleksandra81

Именно капустную солянку с сосиской часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Клубничка Тинка
Клубничка Тинка

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

risherise2004
risherise2004

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему arecooking.ru/supy/solyanka/klassicheskaya-solyanka.

Кристина Табакова
Кристина Табакова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото капустной солянки с сосиской очень аппетитно выглядит!!!

imentimi
imentimi

Спасибо, рецептик замечательный