Окрошка с кефиром, чесноком и сахаром

amedan
Рецепт от amedan

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал.

Рецепт окрошки с кефиром, чесноком и сахаром
Фото готового рецепта окрошки с кефиром, чесноком и сахаром

Всеми любимая окрошка с кефиром - традиционное блюдо русской кухни. Измельченный чеснок придает дополнительный аромат. Холодный суп подавайте с белым хлебом. Если интересуетесь рецептами окрошки, возможно вам будет интересен рецепт окрошки по-армянски.

Видео рецепт

Рецепт окрошки с кефиром, чесноком и сахаром

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  210 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • Редис 10 шт.
  • Отварные яйца 3 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Укроп 20 г
  • Чеснок 2 шт.
  • Кефир 800 мл
  • Сахар 1 ст.л.
  • Уксус 9% 1 ст.л.

Как приготовить

Редис и огурцы вымыть, яйца очистить. Нарезать маленькими кубиками.

Чеснок очистить и измельчить. Укроп промыть и порубить.

В кастрюлю положить редис, огурец, яйца, чеснок и укроп. Добавить сахар, уксус, 1,5 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и все перемешать.

Залить кефиром содержимое кастрюли и перемешать.

Рекомендую приготовить окрошку на айране, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha
anyusha

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

denisova_73
denisova_73

Окрошка с кефиром, чесноком и сахаром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ася Савина
Ася Савина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

endore2003
endore2003

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

sofiya85
sofiya85

Спасибо большое за рецепт окрошки с кефиром, чесноком и сахаром, amedan.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Грабинская Людочка
Грабинская Людочка

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

sitarova_93
sitarova_93

Спасибо amedan за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

masha
masha

Вот вам хорошая идейка - окрошка, спасибо автору!