Окрошка с горчицей
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 575 кКал.
Когда хочется чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку! Если интересуетесь рецептами окрошки, возможно вам будет интересен рецепт окрошки на уксусе.
Рецепт окрошки с горчицей
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Редис — 200 г
- Петрушка, укроп, лук — - По вкусу
- Яйца — 5 шт.
- Молочная колбаса — 200 г
- Квас — 0,7 л
- Минеральная вода — 0,7 л
- Лимонная кислота — 1,5 ст.л.
- Мята молотая — 1 ст.л.
- Жирная сметана — 200 г
- Горчица — 1-2 ч.л.
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
Сколько хозяек - столько рецептов окрошки. Я готовлю по разным рецептам, но с горчицей мне нравится больше всего. Квас я использую только домашний и мяту сама выращиваю. Обязательно попробуйте окрошку по этому простому, но, быть может, непривычному рецепту. Как сделать окрошку с горчицей быстро? Сейчас я вас все расскажу. 1. Отварите картофель и яйца. Дайте им остыть. Потом очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Колбасу также нарежьте кубиками. 3. Зелень, огурцы и редиску промойте. Если надо - почистите, затем нарежьте. 4. В емкости, объемом 1,5 л смешайте квас, минеральную воду, соль и лимонную кислоту и растолченную в ступке мяту. 5. Полученную жидкость с мятой залейте в овощи, яйца и колбасу, все перемешайте. 6. Добавьте сметану, горчицу и зелень, еще раз перемешайте. Охладите и подавайте! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить окрошку с колбасой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Первый раз в жизни решилась на окрошку с горчицей и не получилось(((
Так обидно!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала окрошку с горчицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Делала окрошку с горчицей уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Надо попробовать приготовить окрошку с горчицей
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
И от меня вот ссылка на окрошку.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Офигительно вкусно!!!