Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 349 кКал. Рецепт супа гаспачо классический относится к вегетарианским рецептам.
Гаспачо - это традиционный испанский холодный суп, что делается на основе томатов с добавлением овощей. Итак, записывайте себе простой и вкусный рецепт, как приготовить суп Гаспачо классический. Если интересуетесь рецептами гаспачо, возможно вам будет интересен рецепт гаспачо.
Этот суп к столу подается холодным. Можно сервировать в тарелке или в стакане. Его подают с сухариками, со свежей зеленью или овощами (теми же, что в рецепте). Есть множество вариаций, но в основе приготовления - томаты. Суп можно сделать острым, если добавите чили.
Вымойте помидоры, удалите попку и разрежьте на 4 части. Вымойте огурцы, срежьте кожуру и нарежьте их небольшими кусочками. Перец очистите от семян и разрежьте кусочками. Очистите головку чеснока.
В чашу блендера выложите все измельченные овощи, взбейте все до получения однородной массы.
Процедите полученную смесь через сито, чтобы масса была однородная.
Смешайте полученную массу с холодной водой, оливковым маслом, яблочным уксусом и солью. Отправьте суп в холодильник на несколько часов.
Охлажденный суп разлейте по тарелкам и подавайте с сухариками. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить суп гаспачо, мне этот рецепт понравился.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Приготовила суп гаспачо классический на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вчера был день супа гаспачо классический.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Доброго!
Сегодня приготовила суп гаспачо классический по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении arecooking.ru/supy/gaspacho/klassichesky-gaspacho. За идеи и мысли и ваши советы.
Готовила суп гаспачо классический Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Приготовила вкусно