Постный борщ с фасолью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 174 кКал.
Постный борщ с фасолью, это вкусный наваристый и сытный суп для длинного поста. Если интересуетесь рецептами борща, возможно вам будет интересен рецепт постного борща с грибами.
Рецепт постного борща с фасолью
Ингредиенты
- Вода — 3 л
- Капуста белокочанная — 150 г
- Консервированная красная фасоль — 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Укроп сушеный — по вкусу
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Соль — по вкусу
Как приготовить
В кастрюле вскипятить воду, картофель очистить и нарезать кубиками, варить 3-5 минут.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и тертую свеклу, 3-5 минут.
Добавить томатную пасту и готовить еще 1-2 минуты.
Добавить овощи из сковороды в кастрюлю.
Добавить нашинкованную капусту.
Добавить консервированную красную фасоль.
Добавить лавровый лист, прессованный чеснок и сушеный укроп. Посолить по вкусу.
Томить на медленном огне 10-12 минут.
Постный борщ с фасолью готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить красный борщ с фасолью и копченостями, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Alkieva_72, замечательный рецепт постного борща с фасолью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.