Сэндвичи с телятиной и мортаделлой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 189 кКал.
Рецепт сэндвичей с телятиной и мортаделлой
Ингредиенты
- 50 г вареной колбасы мортаделла
- соль
- 4 питы
- 300 г рубленой телятины
- 100 г отваренного и отжатого шпината
- 1 ст.л. жгучей горчицы
- 200 г сосисочного фарша
- 0,5 обжаренного красного сладкого перца
- масло оливковое - 2 ст.л.
Как приготовить
Рубленую телятину смешать с сосисочным фаршем, приправить солью и перцем. Смесь разделить на 8 частей, выложить на бумагу для выпечки в виде плоских круглых лепешек.
Шпинат, сладкий перец и мортаделлу порубить, перемешать, приправить солью и перцем по вкусу. Овощную смесь выложить ровным слоем на 4 мясных лепешки, оставив свободными их края по окружности. Сверху положить оставшиеся лепешки, хорошо примять края вилкой.
Масло разогреть в сковороде с антипригарным покрытием, обжаривать получившиеся гамбургеры с каждой стороны по 3-4 мин Затем выложить на бумажное полотенце, дать остыть и разрезать пополам.
Питу разогревать 1 мин в духовке при 180С или микроволновой печи на максимальной мощности. Каждую питу разрезать поперек пополам. Внутреннюю часть каждой половинки питы смазать горчицей и поместить туда половинки гамбургеров.
Каждый сэндвич завернуть в фольгу, уложить в контейнер для пикника, плотно закрыть крышкой.
Рекомендую приготовить сэндвичи со стейком, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Будем пробовать!
И как у тебя все получается???
Дорогая edsed!!!
Приготовила сэндвичи с телятиной и мортаделлой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Яхууу)))наконец то закончила сэндвичи с телятиной и мортаделлой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо большое, edsed, освежила в памяти рецепт сэндвичей с телятиной и мортаделлой!
порадую любимого.
Итальянские сэндвичи arecooking.ru/zakuski/syendvichi/italyanskie-syendvichi готовила, а сэндвичи с телятиной и мортаделлой еще нет. Надо попробовать.
Очень хороший вариант сэндвичей с телятиной и мортаделлой. Вкусно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Edsed, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сэндвичей с телятиной и мортаделлой.
Не рецепт, а песня!!!
Только что доела сэндвичи с телятиной и мортаделлой!!! очень вкусно!!!