Сэндвичи со стейком
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 788 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на полдник.
Рецепт приготовления сэндвичей со стейком, луком, руколлой и соусом из майонеза, горчицы и сметаны. Если интересуетесь рецептами сэндвичей, возможно вам будет интересен рецепт сэндвичей с курицей.
Видео рецепт
Рецепт сэндвичей со стейком
При желании вы можете использовать при приготовлении соуса греческий йогурт вместо сметаны, а также добавить в него немного хрена для пикантности.
Ингредиенты
- оливковое масло — По вкусу
- желтого лука — 2 шт.
- соль — По вкусу
- свежих листьев тимьяна или щепотка сушеных — 1/2 ст.л.
- говяжий стейк — 1 шт. (360 г)
- свежемолотый черный перец — По вкусу
- булочки для сэндвичей — 2 шт.
- горчицы — 1 ст.л. (соус)
- зерненной горчицы — 1 ст.л. (соус)
- сметаны — 2 ст.л. (соус)
- соли — 1/8 ч.л. (соус)
Как приготовить
Нарезать лук полукольцами около 6 мм толщиной. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на сильном огне. Добавить лук, посолить и жарить в течение 4-5 минут, постоянно помешивая, пока лук не начнет приобретать коричневый цвет. Уменьшить огонь до слабого и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким и золотисто-коричневым, 15-20 минут. Добавить тимьян в последние несколько минут приготовления и перемешать.
2. Между тем разогреть среднюю сковороду на сильном огне в течение 5 минут. Обильно посыпать говяжий стейк солью и перцем, выложить его в сковороду. Готовить 6 минут. Затем перевернуть и жарить с другой стороны течение 3-5 минут (в зависимости от того, какую степень прожарки мяса вы хотите получить).
3. Выложить стейк на тарелку, накрыть фольгой и дать постоять в течение 5 минут. Нарезать мясо тонко поперек волокон. Чтобы приготовить соус, взбить все ингредиенты в небольшой миске. Смазать булочки для сэндвичей приготовленным соусом, выложить говядину, жареный лук и руколлу. Сразу подавать.
Рекомендую приготовить горячие сэндвичи, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Столько нового узнала про сэндвичи со стейком!
Спасибо!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт итальянских сэндвичей.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сэндвичи со стейком у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Первый раз приготовила сэндвичи со стейком!
esedastar-СУПЕР!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Esedastar, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сэндвичи со стейком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Esedastar, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я давненько поглядываю на сэндвичей со стейком — очень аппетитно!
Буду готовить!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!