Канапе с икрой фейерверк вкуса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 279 кКал.
Необычно вкусное и сытное канапе с икрой и омлетом.
Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Канапе с икрой украсят праздничный стол! Попробуйте, не пожалеете! Если интересуетесь рецептами канапе, возможно вам будет интересен рецепт канапе.
Видео рецепт
Рецепт канапе с икрой фейерверк вкуса
Ингредиенты
Для омлета:
- Сметана - 4 ст.л.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Зелёный лук - 15 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Для таллеров:
- Батон - 400 г
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Сметана - 3 ст.л.
Для обжарки:
- Растительное масло - 3 ст.л.
Для украшения:
- Зелёный лук - 15 г
- Икра красная - 100 г
Как приготовить
Нужно пожарить сначала четыре омлета.
Взбиваем слегка яйцо, столовую ложку сметаны добавляем, лук мелко нарезанный - 1 стол. л. Все перчим и солим, перемешиваем.
Омлет обжариваем в раст. масле под крышкой. После перекладываем его на пищевую бумагу, накрываем, чтобы не обветривался.
Жарим так же другие 3 омлета.
Первый сворачиваем в плотный рулет.
Вторым плотно оборачиваем первый. Выйдет двойной рулет.
То же проделываем и с третьим, и с четвертым омлетами.
Заворачиваем рулеты в пленку и убираем на час или полтора в холодильник.
После вырезаем из ломтиков батона кружки по 4-5 см в диаметре. Кружки должны быть чуть больше диаметра рулета.
С растопленным сливочным маслом смешиваем оливковое. Смазываем смесью кружки хлеба. Перекладываем их на противень с пищевой бумагой. Печем 20-25 минут при 180 г
Вынимаем рулеты, режем их поперек на кусочки. Получится 10 частей.
Кружки хлеба смазываем сметаной, сверху выкладываем рулет, на него - красную икру. Все присыпаем мелко резанным луком.
Рекомендую приготовить канапе с рыбой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкуснятина неописуемая!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
А я готовлю по этому рецепту канапе с дыней.
У меня канапе с икрой фейерверк вкуса прямо как на картинке!
получилось шикарно, 2diesel спасибо за рецептик!!!
Это реально наслаждение
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить канапе с икрой фейерверк вкуса только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я слабо разбираюсь в канапе с икрой фейерверк вкуса, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик канапе с икрой фейерверк вкуса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала канапе с икрой фейерверк вкуса на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать канапе с икрой фейерверк вкуса по этому рецепту.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без канапе с икрой фейерверк вкуса не обходится!