Шоколадно-клубничный торт сон в летнюю ночь

tengi
Рецепт от tengi

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 270 кКал.

Рецепт шоколадна-клубничного торт сон в летнюю ночь
Фото готового рецепта шоколадна-клубничного торт сон в летнюю ночь

Сегодня наконец-то нашла жирные сливки! Просто чудо-чудное, как же тут удержаться, чтобы не испечь нечто этакое. Муж готов завтракать, обедать и ужинать шоколадом. Подозреваю, что и во сне он видит фабрику Вилли Вонки.) В общем, любителям шоколада и душистых ягод посвящается.) П. С. не зря купила сливки. =) Если интересуетесь рецептами тортов, возможно вам будет интересен рецепт торта муравейник.

Рецепт шоколадна-клубничного торт сон в летнюю ночь

  • Общее время:  2 ч 25 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  270 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука - 300 г
  • какао - 70 г
  • сахарная пудра - 350 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • вода - 250 мл
  • шоколад молочный - 200 г
  • масло сливочное - 40 г
  • клубника - 300 г
  • ликер - 2 ст.л.

Как приготовить

Готовый корж охлаждаем. Разрезаем на 2 коржа. Нижний смазываем клубничным кремом, накрываем верхним. Его смазываем шоколадным кремом, украшаем клубникой. Можно также посыпать тертым шоколадом. Торт готов. Приятного чаепития! =)

Крем шоколадный: на водяной бане топим шоколад со сливочным маслом, после чего перемешиваем с помощью миксера, остужаем. Клубничный крем: сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой. Минут на 10 ставим в холодильник. В это время нарезаем клубнику, оставив несколько штучек для украшения, пополам или на 4 части. Добавляем клубнику и ликер к сливкам, перемешиваем ложкой и опять ставим охлаждать в холодильник.

Готовим тесто. Муку смешиваем с какао. Добавляем сахарную пудру, яйца, размягченное сливочное масло и 250мл. воды. Тщательно перемешиваем. Форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем корж около 40 мин при t 200С.

Рекомендую приготовить торт попа, мне этот рецепт понравился.

Рецепт шоколадна-клубничного торт сон в летнюю ночь

14 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
kavunichenko_73
kavunichenko_73

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

nadya75
nadya75

Сейчас пойду готовить)))

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Дария Хрущёва
Дария Хрущёва

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Шелехова Алсу
Шелехова Алсу

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Людмила Абдрахманова
Людмила Абдрахманова

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

kolesnik_73
kolesnik_73

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

polli87
polli87

Рецепт шоколадного торта очень классный, хочу еще попробовать домашний тортик.

Ольга Терещатова
Ольга Терещатова

Спасибо за рецепт шоколадного тортика, получилось!

fugelom
fugelom

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

polina83
polina83

Дорогая tengi!!!
Приготовила шоколадный тортик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Деменок Людмила
Деменок Людмила

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадный тортик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадный тортик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадный тортик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

enasil1971
enasil1971

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Яцуровская Роза
Яцуровская Роза

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадный тортик.