Сырники традиционные
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 489 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на завтрак, полдник, на полдник. Рецепт сырников традиционных относится к диетическим рецептам.
Это блюдо не просто вкусное - изумительное! Не начинайте его готовить, если рядом крутятся домашние, иначе сырники будут исчезать прямо с тарелки, не успеете вы глазом моргнуть! А готовить их несложно Если интересуетесь рецептами сырников, возможно вам будет интересен рецепт сырников с ревенем.
Видео рецепт
Рецепт сырников традиционных
Ингредиенты
- творог домашний — 500 г
- яйцо — 2-3 шт.
- сахар — 1-2 ст.л.
- соль — 1 Щепотка
- Манка — 3 ст.л.
- крахмал — 3 ст.л.
- вода — 120-150 г
- сметана — 4 ст.л.
- ванилин — 1 По вкусу (если любите)
- растительное масло — 4-5 ст.л. (для жарки)
Как приготовить
Вилкой или миксером взбиваем творог, яйца, по щепотке соли и сахара, ванилин (если хотите), манку и крахмал до однородной массы.
Мокрыми руками формируем небольшие шарики (не больше, чем помещается в столовую ложку). Слегка сплющиваем их на ладонях. Обжариваем на постном масле до румяной корочки. Используйте широкую лопатку, и тогда сырники будут послушно переворачиваться. И еще один секрет - масло должно быть сильно разогретым, когда вы положите в него первую партию сырников. 3. На этом можно остановиться - сырники готовы. Их можно подавать по 2-3 штучки на порцию с ложечкой сметаны. Вкуснотища! 4. однако некоторые хозяйки идут дальше - они складывают сырники в кастрюлю, разводят сметану водой до жидкого состояния, заливают сырники и кипятят их на медленном огне 5-7 минут. Попробуйте оба варианта - все равно будет очень вкусно!
Рекомендую приготовить сырники перфетто, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырники традиционные (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Большое спасибо!!!
У svetlana89 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Нашла в закладках рецепт сырников из кефира - обязательно надо попробовать.
Сейчас буду готовить сырники традиционные по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила сырники традиционные-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Svetlana89, огромное спасибо за сырники традиционные!
Получилось с первого раза.
Ну вообще я не люблю сырники традиционные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!