Сырники с ягодами

sofiya89
Рецепт от sofiya89

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 370 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.

Рецепт сырников с ягодами
Фото готового рецепта сырников с ягодами

Чаще всего творог сочетают с изюмом, но если вы не против экспериментов на кухне, то предлагаю вам оценить этот вариант, как приготовить сырники с ягодами. Очень вкусно, аппетитно и полезно. Если интересуетесь рецептами сырников, возможно вам будет интересен рецепт ленивых сырников.

Видео рецепт

Рецепт сырников с ягодами

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  370 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На завтрак, На полдник

Этот рецепт достаточно универсальный, так как вы можете использовать абсолютно любые ягоды, которые окажутся под рукой. В данном случае это черника. Подавать к столу такие сырнички лучше всего со сметаной и сахарной пудрой, но можно дополнить их и вареньем по вкусу или сгущенкой, например.

Ингредиенты

  • Творог — 450 г
  • Мука — 100 г (примерно)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйцо — 2 шт.
  • Черника — 1/2 стак.
  • Сливочное масло — По вкусу (для жарки)

Как приготовить

Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков.

Вбейте яйца, перемешайте.

Добавьте сахар, щепотку соли.

Ягоды вымойте, хорошо обсушите, обваляйте в муке и выложите к творогу.

Всыпьте просеянную муку (небольшими порциями), перемешайте все до однородности.

Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их со всех сторон в муке.

На сковороде с растопленным сливочным маслом обжарьте до румяности с двух сторон.

Рекомендую приготовить сырники в сметане, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Слаутина Анастасия
Слаутина Анастасия

Sofiya89, я всегда доверяю твоим рецептам!

antedari
antedari

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырники с ягодами

eddoctoup
eddoctoup

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

amedan1985
amedan1985

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

iteserere
iteserere

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Григоришина Маня
Григоришина Маня

Вот вам еще интересный рецептик сырников из кефира. Очень довольна.

Радвановски Даша
Радвановски Даша

Какой замечательный рецепт сырников с ягодами - яркий, красочный и аппетитный!

Оля Астадурян
Оля Астадурян

Приготовила сырники с ягодами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

anutot
anutot

Чудненький рецепт)))

erine1980
erine1980

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

lyudmila70
lyudmila70

Sofiya89, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lyuda92
lyuda92

Спасибо за рецепт!
теперь сырники с ягодами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

sethitsis
sethitsis

Этот рецепт очень кстати пришёлся!