Заливная шарлотка с луком
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 217 кКал.
Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.
Видео рецепт
Рецепт заливной шарлотки с луком
Например, я предлагаю вам узнать, как приготовить заливную шарлотку с луком. Выпечка получается нежной и мягкой. Тесто просто тает во рту! Возьмите его состав на заметку, попробуйте с другими дополнениями (с капустой или картошкой, например). Рецепт довольно простой и должен получиться у вас с первой попытки.
Ингредиенты
- Сметана — 300 г
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйцо — 6 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.
Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.
Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.
Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.
В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.
Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.
Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в нее 2/3 теста.
Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.
Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить шарлотку-запеканку, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Заливная шарлотка с луком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла заливную шарлотку с луком. Вот я ему и приготовлю.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт весьма кстати!
Вот еще ссылочка на шарлотку без муки.
Очень вкусно!
Все как в рецепте inka77.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Это, реально, вкуснотища.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо, inka77!
Сегодня приготовила заливную шарлотку с луком,очень вкусно!
inka77 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Inka77, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)