Шарлотка с яблоком

abelousov
Рецепт от abelousov

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 640 кКал.

Рецепт шарлотки с яблоком
Фото готового рецепта шарлотки с яблоком

Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить Шарлотку с яблоком. Если интересуетесь рецептами шарлотки, возможно вам будет интересен рецепт шарлотки.

Видео рецепт

Рецепт шарлотки с яблоком

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  640 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Используются сладкие или кислые яблоки, кому как больше нравится. Готовый пирог украшают сахарной пудрой, зеленью. Подавайте пирог после остывания. Если в других пирогах большую часть составляет тесто, то в этом - это яблочная начинка. Пирог можно приготовить в любое время года.

Ингредиенты

  • Яблоки — 5 шт.
  • Яйца — 9 шт.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Сметана — 0,5 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Мука — 2 стак.

Как приготовить

Вымойте и очистите яблоки от кожуры.

2. Разрежьте яблоки пополам и удалите семена, также удалите хвостики.

Шаг 1: шарлотки с яблоком

3. С помощью специальной терки натрите яблоки тонкими ломтиками или воспользуйтесь ножом.

Шаг 2: шарлотки с яблоком

4. В чашу миксера вбейте все куриные яйца.

Шаг 3: шарлотки с яблоком

5. Размешайте яйца слегка, затем добавьте к ним сахарный песок и взбейте до образования пены.

Шаг 4: шарлотки с яблоком

6. Введите разрыхлитель, сметану и перемешайте.

Шаг 5: шарлотки с яблоком

7. Постепенно введите 2 стакана муки и перемешайте тесто до образования однородной консистенции.

Шаг 6: шарлотки с яблоком

8. Форму для выпекания застелите пергаментом и выложите слой яблок.

Шаг 7: шарлотки с яблоком

9. Полейте немного тестом и снова уложите слой яблок, повторите действия до окончания теста и яблок.

Шаг 8: шарлотки с яблоком

10. Отправьте пирог в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 60 минут. Готовый пирог достаньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой.

Шаг 9: шарлотки с яблоком

11. Подождите до остывания пирога, и только потом подавайте.

Шаг 10: шарлотки с яблоком

Рекомендую приготовить вкусную шарлотку, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

Abelousov, спасибо за рецепт шарлотки с яблоком! Обязательно приготовлю :)

dilis
dilis

Делала шарлотку с яблоком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

vika77
vika77

Просто божественный вкус!

uroror
uroror

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Грабцова Арина
Грабцова Арина

Спасибо, abelousov!
Ваш рецепт шарлотки с яблоком всё-таки самый лучший из всех!

adelya
adelya

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шарлотка с яблоком сказка!

mogutova_98
mogutova_98

А меня удивил рецепт словенской шарлотки. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

ilengan1972
ilengan1972

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Чуднова Дина
Чуднова Дина

Приготовила шарлотку с яблоком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

insai1988
insai1988

Как здорово!:)
Спасибо большое, abelousov

Григоришина Маня
Григоришина Маня

Abelousov, рецепт шарлотки с яблоком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

intung
intung

Хороший рецепт. Спасибо

nikolko_84
nikolko_84

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шарлотки с яблоком!